RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH KENDURI

Bahan-bahan : (blendkan)

3btg serai
5ulas bwg putih
3ulas bwg merah
Halia besaq ibu jari

Bahan-bahan lain :

1sudu mkn serbuk kunyit
1sudu mkn serbuk cabai(klu nk pedas tmbh)
2sudu mkn rempah kari daging
Sedikit perasa dan garam
1 tangkai daun kari.
1 sudu mkn tpg jagung.
Cara
Masukkan semua bhn diatas dlm ayam dan gaul sebati...perap 1jam ka sehari ka dan blh digoreng.Tabur daun kari yg digoreng sekali.💕

Credit : Maina

https://s.shopee.com.my/8Upt9hwOmA

YONG TAU FOO

Menu -Yong Tau Foo..
Lama tak buat.
Beli bhn,buat sendiri je kuah hitam tu..
Boleh ulang2 makan.
Alhamdulillah❤️

Resepi Kuah Yong Tau Foo
Kuah hitam
2 sudu makan taucu
2 sudu makan tepung jagung
2 sudu makan tepung gandum
3 sudu makan kicap pekat
3 sudu makan sos tiram
4-5 sudu makan gula
3 cawan air
Masukkan semua dalam blender, blend bagi taucu halus, pastu masak bagi mendidih sekejap.

Kuah merah
1/2 cawan kacang tanah yang dah digoreng
1 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan tepung jagung
4- 5 sudu makan gula
3 cawan air
1/4 sudu makan garam
Blender semua bahan kat atas bagi kacang halus..
3 sudu makan cili blend
Cara-cara: Panaskan sedikit minyak, tumis 2 biji bawang putih yang diketuk. Letak 3 sudu makan cili blend, tunggu kering.
Masukkan semua bahan dalam blender tadi, masak sekejap bagi kuah agak pekat dalam 5 minit. Siap

Dah boleh makan ngan apa-apa bebola, hotdog, sayur, sotong kangkung, dan lain-lain.
Campur kuah untuk sesuaikan rasa pedasnya. Tabur bijan sangai dengan bawang goreng.
Selamat mencuba! Sedap tau, boleh jimat, makan kat rumah hanya beli bahan-bahan je. Resepi ni boleh buat niaga tau!

Utk yong tau foo sup-
Saya guna air rebusan bhn2 yong tau foo td.
Letak seketul kiub ikan bilis,letak sedikit lada putih@ serbuk lada sulah ajishio,ketukkan 3 ulas bawang putih..masukkan dlm sup.biarkan merenih..dan saya gunakan utk buat sup yong tau foo yg mudah.

Credit resepi:Hamidah ida
Airtangan dan gambar- Eniza M. Salim

Yong Tau Foo
https://s.shopee.com.my/6V4moWBgX2

RESEPI CUCUR UDANG 🦐

BAHAN-BAHAN :

Tpg gandum 1kg
Carot sagat halus
Daun kucai potong2 1inci
Daun sup potong2 1inci
Taugeh rm1
Mauripan 1st
Telur 1bj
Garam 1st
Serbuk kunyit 1/2st
Air
Udang basuh ketepikn
Myk utk menggoreng
Senduk.

CARA MEMBUATNYA :

Masukkn semua bhn kecuali udang. bancuhan jgn terlalu pekat atau cair. perap dlm 1 jam.

Selepas itu panaskn myk dan senduk. ceduk sedikit bancuhn dan ltk pd senduk dan ltk udg. masukkn dlm minyak yg panas. tggu timbul tggu hgga msk.

Sesuai di makan kuah kacang atau sos cili.

Kredit : Hamizah yatim

SELAMAT MENCUBA 👍 — with Intan Baiduri.

Cucur Udang
https://s.shopee.com.my/4fd8d61nQI

RESEPI AIR BANDUNG LAICI CINCAU

Sedapnya kalau berbuka nanti dapat minum air sejuk yang menyegarkan tekak seperti Air Bandung Laici Cincau. Setelah seharian menahan dahaga, tambah lagi dalam cuaca Malaysia yang panas.

Mudah saja nak buat air ni, anda semua wajib cuba untuk berbuka nanti

Bahan-bahan:

Laici 1 tin l
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
3 sudu makan kacang tanah tumbuk
3 1/2 sudu makan sirap cap rose
1 sudu makan biji selasih
5-6 biji kurma merah
50-60 gram cincau hitam

Cara-cara:

1. Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang. Sagat cincau.

2. Masukkan susu pekat, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati dan tambah semua bahan. Air laici dalam tin pun masukkan juga. Tambah ais.

3. Tak perlu tambah air kosong. Kalau anda suka air soda, boleh tambahkan juga.

Selamat mencuba!

📽️ Ben Safwan

Bandung Laici
https://s.shopee.com.my/3AoKqIHrTH

RESEPI KEK OREN

bahan2

3 biji telur gred A
2 cawan tpg kek
1/2 sdk baking powder
3/4 cawan gula pasir
1 biji oren 🍊 ambil airnya.
3 sdb sunquick ( campur kn dgn perahan sunkist td.. jadikan setengah cawan)
1 cawan minyak
sdikit garam
1 penutup esen vanila
pewarna kuning

cara2
pukul telur dgn gula sampai kembang putih... masukkan esen vanila,campuran oren sunquick garam, masukkan minyak... pukul sebati... masukkan tpng pukul perlahan..dh sebati tuangkan ke dalam loyang yg telah disapu sedikit planta dan dilapik kertas.
Bakar dgn suhu 160 selama 1 jam.
api atas bawah.
cikza guna loyang 8x8..Sb cikza gandakan bahan untuk kek yg lebih besar.
selamat mencuba ye...

Kredit : noriza awang hamat.

Kek Oren Butter
https://s.shopee.com.my/608KxAyqSO

RESEPI AISKRIM OREO HOMEMADE SEDAP

* sangat jimat berbanding beli kat kedai tau.

Bahan A:
- 1 1/2 gelas susu cair (saya guna susu Full Cream)
- 1/2 tin susu pekat (ikut kemanisan masing2)
- 1 sudu besar ovalette
- 1 sudu teh esen vanilla

Bahan B:
- 1 paket oreo

Caranya:

- Campurkan kesemua bahan A tadi dan blend sampai gebu
- Asingkan krim oreo dan hancurkan biskutnya sahaja. Ketuk pakai lesung batu pun boleh tapi tak perlu hancurkan sangat sampai lumat ye hihi
- Tuangkan hasil blend tadi ke dalam bekas ais krim (baru la fefeeling ais krim) dan masukkan biskut oreo yang telah dihancurkan. Gaul bagi sebati
- Serbuk2 oreo yang ada, taburkan atas ais krim
- Masukkan ke dalam freezer sampai beku
- Siap!

Selamat mencuba.

Sumber : empunya resepi

Terima Kasih

Aiskrim Oreo
https://s.shopee.com.my/6KlBLkSy20

Resepi Sambal Nasi Kak Wok 🌶

15 biji cili kering direbus
10 biji cili besar merah
30 biji cili padi hijau
6 biji limau kasturi - potong dua, ambik air dan kulit, buang biji
1 ulas bawang putih dibakar
1 inci belacan dibakar
1/2 cawan cuka
1/2 cawan gula atau secukup rasa
2-3 sudu kecik garam atau secukup rasa
.
Blend jangan halus sgt.. Boleh disimpan di dalam peti.. Tahan lama sambal ni 😊
.
Kredit : Dilla Nazri‎

Sambal Abg Syukor
https://s.shopee.com.my/2LF2aF8N1v