30 Mei

CAMERON HIGHLAND

Public holiday ni pergi bercuti kat Cameron Highland syokk jugak. Meh nak share 25 Tempat Menarik di Cameron yg korang wajib pergi! Best sangat πŸ₯°

1- Ladang Teh BOH Sungai Palas
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
• Waktu Operasi = 9.30am-4.30pm(isnin cuti)
• Harga Tiket = Percuma

2- Boh Tea Garden di Riglet
• Alamat = 39200 Riglet, Cameron Highland
• Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm
• Harga Tiket = Percuma

3- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 2
• Alamat = 34 Mile Cameron Highland, 39000 Tanah Rata Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-4.00pm
• Harga Tiket = Percuma

4- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 1
• Alamat = Tanah Rata, 39000 Ringlet, Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm

5- Cameron Adventurous
• Alamat = Kuala Terla, 39000 Tanah Rata, Cameron Highland, Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM10 pax(4 x 4 safari), RM50(ATV safari), RM65 pax (Extreme ATV)

6- Pasar Malam di Cameron Highland (Lokasi Baru sejak 2017)
• Alamat = Landmark Golden Hill Resort, Jln Sungai Ruil Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
• Waktu Operasi = 6.00pm-11.00pm (Jumaat mlm Sabtu & Sabtu mlm Ahad)

7- Taman Agroteknologi MARDI
• Alamat = JKR266, Jln Persiaran Endah, Tanah Rata Pahang, 39000 Tanah Rata
• Waktu Operasi = 8.45am-5.00pm
• Harga Tiket = RM5.00(Dewasa), RM3.00(kanak2)

8- Kebun Strawberi & Cafe/ YZ Agro Farm
• Alamat = No.22, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata Cameron Highland, Pahang
• Waktu Operasi = 8.30am-6.30pm (Selasa Cuti)
• Harga Tiket = Percuma

9- KHM Strawberries & Jam
• Alamat = No.9, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata 39000 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.30am-6.00pm (Rabu Cuti)
• Harga Tiket = Percuma

10- Cactus Point
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

11- Cactus Valley
• Alamat = Cactus Valley Pekan Lama,39100 Brinchang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM4(dewasa) , RM2(Kanak2)

12- Big Red Strawberry Farm
• Alamat = Brinchang Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

13- Kebun Pokok  Bunga Lavender
• Alamat = Taman Tringkap,39100 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm(isnin-khamis), 9.00am-7.00pm (jumaat-ahad)
• Harga Tiket = RM8 (dewasa), RM5( kanak2)

14- Taman Rama-Rama
• Alamat = 43rd Miles, Kea Farm Brinchang , 39100 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM5 (dewasa), RM2 (kanak2)

15- Ladang Lebah di Cameron Highland
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-7.00pm
• Harga Tiket = Percuma

16- 3D Wall Art Studio Cameron Highland
• Alamat = Level 2, Cameron Square, Jln Aranda Nova, 39100 Greencow, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 10.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM18(dewasa), RM10(kanak2)

17- Muzium Time Tunnel
• Alamat = Sebelah Kok Lim Strawberry Farm, UT/MR/ F-255,Jln Sungai Burong, 39100 Brinchang, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)

18- Fragrance Nursery
• Alamat = Batu 41, Jln Kea Farm, Brinchang, 39100 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

19- Ladang Anggur Bertam Valley
• Alamat = Jln Sungai Royang - Ringlet(6km dari stesen petrol shell disimpang Ringlet, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-5.00pm
• Harga Tiket = Percuma

20- Pasar Kea Farm Brinchang
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm

21- Ladang Anggur Blue Valley
• Alamat = KC Kwang & Sons Grape & Tomato Farm, No.33 Main road, Kg.Raja, 39010 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

22- Orkid & Rose Garden
• Alamat = 74, Green Cow, Brinchang,39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm (Rabu cuti)
• Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)

23- Puncak Gunung Brinchang & Mossy Forest

24- Flora Park
Tarikan terbaru di Cameron Highland

25-  A’moss Farmstay, Cameron Highlands

Beg travel cari sini >> https://shope.ee/5Ur0E1DkzQ

Kredit : Lynn Amin

RESEPI NASI JAGUNG + AYAM MASAK MERAH + JELATAHl

BAHAN UNTUK NASI JAGUNG:
.
3 cawan beras
1 cawan isi jagung
1 cawan susu cair
Air secukupnya
1sk garam
.
BAHAN TUMISAN:
.
1 btg kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
3 tangkai bunga cengkih
2 helai daun pandan dicarik & disimpul
.
BAHAN KISARAN:
.
3 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
2 cm halia
.
.
CARA MENYEDIAKAN NASI JAGUNG:
.
1. Basuh bersih beras, toskan air, ketepikan.

2. Tumis bahan tumisan hingga wangi & masuk bahan kisar. Masak hingga wangi & kering.

3. Masukkan susu cair, air secukupnya & garam. Masukkan juga beras & jagung. Sukat air guna jari.

4. Pindahkan periuk dlm rice cooker & masak seperti biasa. Sesekali kacau supaya nasi masak sekata.

5. Bila nasi dah kering masukkan hirisan daun sup & kacau2 guna garfu.
.
.
BAHAN UNTUK AYAM MASAK MERAH:
.
6 ketul ayam
1 cawan santan pekat
1 cawan air
2 batang serai diketuk
2 keping asam keping
Secukup rasa garam, gula & perasa
.
.
BAHAN KISARAN:
.
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia
15 tangkai cili kering direbus
.
.
CARA MEMASAK AYAM MASAK MERAH:
.
1. Lumur ayam dgn garam & serbuk kunyit. Goreng separuh garing. Angkat & toskan minyak.

2. Guna minyak gorengan ayam (buang sikit jika byk) tumis bahan kisar. Masukkan serai & asam keping & masak hingga pecah minyak.

3. Masukkan gula & biarkan gula caramalised br dikacau. (untuk meghasilkan warna kuah yg menarik)

4. Masukkan santan, air, garam & perasa. Kacau sebati. Masukkan ayam & masak hingga kering. Kacau sekali sekala supaya tak hangit.
.
.
BAHAN UNTUK JELATAH:
.
1/2 batang timun
1/2 batang carrot
1 biji cili merah
1/2 labu bawang besar
3 sb gula pasir
1 sk garam halus
4sb cuka
.
.
CARA MENYEDIAKAN JELATAH:
.
1. Satukan semua bahan & sayuran yg dipotong memanjang. Kacau sebati.
.
Kredit resepi : izanizawati Ismail‎

πŸ‘‰Dapatkan EBook resepi 100 jenis aneka kuih muih trmpatan Malaysia

29 Mei

RESEPI MASH POTATO

Bahan-bahan Resepi Kentang Putar:

8 biji kentang

1 kotak kecil susu segar

sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)

secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah

Cara-caranya

1. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. Rebus dalam masa lebih kurang 10 hingga 15 minit dengan api sederhana

2. Bila kentang sudah empuk, toskan air

3. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.

4. Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.

5. Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata..sy guna hand blender nk senang.. Dpt texture halus.

Bahan-bahan Resepi Sos (Gravy)

- 1 labu bawang besar (dadu)

- 2 ulas bawang putih (dadu)

- 4 sudu butter

- 2 sudu tepung gandum@ jagung

- 2 kiub ayam

- lada hitam dan sulah

- 2 1/2 cawan air

Cara-cara:

1. Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang ( api sederhana ) . Biarkan dia bertukar warna sedikit perang (warna caramel )

2. Masukkan tepung gandum/ jagung kacau terus ye sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.

3. Masukkan air ( sikit2 smbil kacau ) dan kacau sehingga sebati.tutup api masuk blender.. Blend sampai semua hancur.

Masak balik atas api sederhana

4. Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa

5. Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.

6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul.

Dapatkan Instant Mash Potato di Shopeee jerr https://shope.ee/q57vftLRg

Credit: dapurciklyn

26 Mei

KELEBIHAN PASIR PANTAI

1. Bila badan rasa penat. Pergi lah ke pantai. Tanggalkan selipar dan berjalan di atas pasir dengan berkaki ayam. Rasakan kaki memijak pasir pantai. Sekali sekala biarkan kaki terkena ombak pantai. Tenang rasanya. 

2. Bila baru lepas bergaduh dengan pasangan. Bawalah pasangan ke pantai supaya mereka boleh menenangkan hati, reflect diri melihat apa hikmah pergaduhan sebentar tadi.

3. Bila lepas balik kerja, ada sesuatu di luar jangkaan berlaku di pejabat dan tempat kerja. Pergi la ke pantai. Tenangkan diri sebentar sebelum pulang ke rumah. Bawa pulang positif vibe ke rumah.

4. Mental burnout sebab terlalu banyak berfikir. Banyak kerja tak siap yang masih bertangguh. Pergi lah ke pantai. Bagi otak hirup udara pantai, organ badan bersentuhan dengan alam semula jadi untuk merangsang saraf-saraf yang tertekan. 

5. Bila anak semakin pasif, tak aktif. Asyik main telefon je. Kurang bercakap. Bawalah mereka ke pantai. Supaya badan mereka bergerak. Motor skill halus dan kasar di aktifkan. 

6. Bila anak tantrum, suka menangis menjerit. Suka rosakkan barang rumah, suka usik adik-adik. Bawalah dia ke pantai. Biarkan dia menjerit, berlari, bermain dengan pasir pantai.

Kanak-kanak ada tekanan dia. Tekanan di sekolah, tekanan berkawan, tekanan pelajaran, tekanan expectation parent, dan tekanan keinginan bermain yang terhalang. 

Remaja ada tekanan dia. Tekanan dalam pelajaran, tekanan dalam perhubungan, tekanan dalam pemilihan hala tuju kerjaya, tekanan berkawan, tekanan media sosial.

Orang dewasa ada tekanan dia. Tekanan dalam pekerjaan, tekanan dalam perniagaan, tekanan dalam hubungan, tekanan dengan anak-anak, tekanan dengan family, tekanan kewangan, tekanan kesihatan.

Orang tua ada tekanan dia. Tekanan kesihatan yang makin merosot, tekanan anak-anak abaikan, tekanan dalam pekerjaan masih perlu bekerja dalam keadaan pelupa dan sakit lutut, tekanan kewangan hutang belum habis.

Tiada siapa yang boleh lari daripada tekanan. Tapi orang yang menang adalah orang tahu cara melepaskan tekanan dengan baik. Tekanan yang tak di lepaskan dengan baik akan di lepaskan dengan cara tak baik.

 Tekanan yang tak di lepaskan, akan jadi gunung berapi yang tunggu masa untuk meletus. Kasihan badan kita.

Alam semula jadi sentiasa jadi terapi terbaik untuk semua jenis masalah dan penyakit. Manfaatkan. 

Jangan lupa bawa ni πŸ‘‰πŸ» https://shope.ee/AUFYiHmdcW

Sumber : hajar syazwan

25 Mei

RESEPI PENAWAR KENCING MANIS MENGGUNAKAN SUPERFOOD BAWANG PUTIH DAN BAHAN SEMULAJADI DI DAPOR KITA

Hari ni saya nak kongsi Resepi Penawar Kencing Manis menggunakan Superfood Bawang Putih dan bahan semulajadi di dapor kita.

Resepi ni sebenarnya dari timur tengah dan telah lama di amalkan oleh orang arab sejak turun temurun lagi. Kadar gula dalam badan dapat di stabilkan dengan segera tanpa insulin .

Tujuan perkongsian saya adalah untuk membantu lebih ramai orang merawat dan mencegah Penyakit Kencing Manis yang menghantui masyarakat kita.
.
================================
Resepi Penawar Kencing Manis

5 ulas Bawang Putih 
1 biji buah Lemon
2 inchi Halia
1 sudu besar Madu Royal Yemen

Caranya

Hiris nipis lemon, halia dan bawang putih tadi. Kemudian didihkan 500ml air. Setelah mendidih air tadi, masukkan bahan secara berperingkat di mulai dengan lemon, kemudian halia dan yang terakhir bawang putih. 

Masak selama 10 minit dan kemudian tapis dan masukkan kedalam gelas. Biarkan air tadi sejuk dan masukkan sesudu Madu Royal sebagai pemangkin resepi kita tadi.

Minum air campuran madu tadi semasa perut kosong, seeloknya pada waktu pagi. Insha Allah tekanan gula dalam darah akan turun dan stabil seperti biasa.
.
.
Khasiat Lemon

- Sebagai Antibacteria dan Antivirus 
- Mempunyai Anti Oksida yang tinggi
- Mengurangkan Lemak
- Menguruskan badan
- Dapat meningkatkan hidrasi dan berikan 
tenaga.
- Mencantikkan kulit
- Membantu penghadaman makanan

Khasiat Halia

- Memperbaiki saluran darah dalam badan
- Meningkatkan penyerapan nutrien dalam usus
- Mengurangkan ketidakselesaan perut
- Mencegah Barah usus
- Mengurangkan sakit dan radang
- Rawatan untuk kanser Ovari
- Menguatkan imuniti badan 
- Mengurangkan morning sickness

Khasiat Bawang Putih

-Mencegah keracunan makanan
-Mengubati jangkitan kulat pada kulit
-Menambahkan tenaga dan stamina
-Mencegah serta mengubati demam dan 
selsema
-Mengawal berat badan
-Menjaga jantung dan menurunkan kolestrol 
serta tekanan darah tinggi
-Mengurangkan angin dalam badan

Lagi satu selepas beberapa hari mengamalkan minuman Resepi Penawar Kencing Manis ni di galakkan anda mengambil bacaan gula untuk mengetahui keberkesanan resepi ini ☺.

Kredit: Abdullah Badar Bajrai

Blh juga guna ubat penawar air kencing ini

GARLIC BREAD & CREAMY MUSHROOM

Bahan sup :

300ml air

500ml susu segar

1-2 kiub ayam

1/2 st daun parsley

1/2 st serbuk lada hitam

1/2 st garam

1/2 cawan tepung gandum

1/2 sb mentega

1 tin cendawan butang(potong hiris/cincang)

sedikit serbuk perasa

1. Masuk air & susu dalam periuk.Masak hingga mendidih baru masuk kiub ayam.

2. Kacau 2-3 minit masuk lada hitam,cendawan.Kacau lagi dalam 15 minit.

3. Masuk daun parsley, mentega, garam & kacau lagi dalam 10 minit.

4. Tepung dibancuh dengan air & kacau supaya tidak berketul. Kemudian boleh tapis dalam periuk.

5. Kacau sebati. Sup akan menjadi pekat. Reneh agak lama supaya semua masak elok.

Garlic Bread

Bahan roti :

Roti Perancis-hiris (Saya guna roti gardenia je)

2 sudu besar mentega

Secubit daun parsley

1 ulas bawang putih bakar sekejap & tumbuk halus

1. Campur semua bahan & sapukan atas roti. Letak atas kuali leper masak hingga garing & keperangan.

Kredit resepi foto : Yatie Yusof

NASI TOMATO

Untuk 20 orang makan

Nasi TomatoπŸ…
8 cawan beras basmathi direndam 30 minit
9 cawan air
1 cawan susu cair
1 biji bwg merah besar saiz sederhana dicincang
6 ulas bwg putih dicincang
2 inci halia dititik
4 sudu besar sos tomato
1/2 tin tomato puree
1 kiub ayam
1 biji tomato di potong dadu
1 batang serai dititik
4 sekawan kayu manis/ bunga lawang/ bunga cengkih/ buah pelaga
Minyak sapi/ butter/ majerin untuk menumis
Daun pandan/ ketumbar
Kismis
Garam dan gula

Cara masak nasi
1️⃣Tumiskan 4 sekawan, serai, halia, daun pandan hingga naik bau. Masukkan bawang merah dan putih.. Bawang dah kekuningan masukan sos tomato, tomato puree, kiub ayam dan tomato yg dah dipotong dadu.
2️⃣Bila semua dah sebati boleh la masukkan beras dan kacau @goreng selama 5 minit lebih kurang.
3️⃣Pindahkan beras tadi ke periuk nasi. Kemudian masukkan air, susu, garam, gula, kismis dah 2 tangkai daun ketumbar.
4️⃣Bila periuk nasi dah kee warm terus tutup suis. Ini bertujuan untuk mengelakkan nasi hangit @berkerakdi bawah. Biarkan selama 5 - 10 minit baru la bukak tudung periuk dah boleh kacau nasi pakai garpu @copstik utk elakkan nasi patah.

Ayam Masak MerahπŸ”
1 1/2 ekor ayam (sy masak 23 ketul hr tu)
2 biji bwg besar (dikisar)
7 ulas bwg putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
2 batang serai (dikisar)
1 1/2 cawan cili kisar (lebih kurang)
Sos cili
Soa tomato
Gula melaka
Gula, garam
Tomato
1 biji bwg besar utk hiasan
4 sekawan
Minyak untuk menumis

Cara memasak
1️⃣Gorengkan ayam.
2️⃣Tumiskan bwg merah, putih, serai dan halia kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Masak sehingga semua bahan masak dan naik minyak. Masukkan sos tomato dan kacau. Masukkan gula melaka, garam dan gula.
3️⃣Masukkan ayam dah kacau dalam 10 minit lebih kurang. Biar ayam tu mesra.
4️⃣Last taburkan bawang dan tomato. Siap!!!

➡️Kami tak letak susu ya dalam masak merah ni sebab tak suka dan ayam akan cepat basi..ini resepi mak mentua kami😍
➡️Kalau nak buat sikit kecikkan portion.
➡️Hampa try naaa..letih taip resepi panjang berjela ni😜😜😜

Kredit: Latipah Karim

Jom dapatkan segera pes nasi tomato di shoope sekarang juga πŸ‘‡