RESEPI NASI TOMATO

Klu buat Nasi Tomato haruslah dgn Ayam Msk Merah 

2 lauk ni pon da cukup 😋

Resepi Nasi Tomato 👇

3 cwn beras basmathi 

Air secukupnya - anggaran air 1 cwn beras basmathi ( 1.5 cwn air)

1/2 cwn susu cair 

2 helai daun pandan 

3 sdb tomato puri 

3 sekawan (bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga)

Sedikit minyak/marjerin

4 biji bwg merah

3 ulas bwg putih 

1 inci halia 

1 kiub pati ayam 

Garam dn gula secukup rasa

Beras direndam dlm 30 minit, basuh dan toskan 

Panaskan minyak, tumis bwg dan halia 

Masukkn 3 sekawan dan daun pandan 

Bila da layu masukkn tomato puri 

Masukkn beras  

Masukkn susu cair, air secukupnya, kuib pati ayam dan garam 

Transferkan dlm periuk nasi 

Biarkan nasi masak 

Bila da kering kacau jap guna garfu

Taburkan kismis dn bwg goreng 

Ayam Msk Merah yg Simple 👇

1/2 ekor ayam 

2 cwn cili kisar 

2 biji bwg besar * 

4 ulas bwg putih *

1 inci halia *

3 sekawan 

2 sdb sos cili

1 sdb sos tiram 

Air anggaran 1 cwn klu nak berluah letak lebih 

Garam dn gula secukuonya 

1 biji bwg besar hiris (hiasan )

Daun bwg 

Kacang peas dlm tin 

Ayam digoreng dgn garam kunyit 

Blendkan bahan yg bertanda *

Panaskan minyak dn tumiskan bahan * sampai naik minyak 

Masukkan 3 sekawan dn cili kisar

Tumis sampai cili garing 

Masukkn sos cili dn sos tiram 

Masukkn air, garam dn gula 

Bila da mendidih masukkn ayam dan bwg besar hiris 

Bole masukkn kacang peas jika suka 

Hiaskan dgn bwg goreng dn daun bwg 

Acar Nenas dan Timun Bersunquick 👇

1/2 biji nenas 

1 btg timun

2 biji cili merah 

2sdb oren sunquick

Garam dan gula 

Potong nenas dan timun

Hiris cili

Gaulkan semua bahan da siap 

Selamat mencuba uols happy trying!

Kredit : Hidayati hana