UBAT BERHENTI MEROKOK

Yang tengah nak berhenti merokok boleh try nicorette gum ni 👍🏼 Boleh stop keinginan nak merokok tu dan kurangkan kekerapan korang merokok dalam sehari tu slow2. Lepas try nicorette gun ni bila merokok pun rasa tak boleh go dah. Lama2 tabiat merokok pun hilang. Recommend untuk ambik flavour freshmint. Semoga membantu!

Beli di Shopee jer dekat sini 👉🏼 https://shp.ee/e2e4s2f

RESEPI SOTONG MASAK HITAM PEDAS

Sotong hitam ialah resepi Yang mudah Dan cepat memasak setiap Hari.senang Dan mudah untuk menyediakanya😊Apa Yang pasti,ianya Salah satu kegemaran masakan sotong Yang saya suka.

Bahan-bahan

Sotong 500g

Dakwat sotong

Cili kisar 5 sudu besar

Perahan Asam jawa 1 sudu besar

Serai 1 batang ( dikatok )

Halia 1 cm ( dihiris )

Lengkuas 1 cm ( dihiris )

Daun limau purut 2 keping

Serbuk belacan 1 sudu kecil

Cili padi hijau 10 batang

Bawang putih 3@4 ulas ( dikatok )

Bawang besar 1 biji(dipotong bulat)

Garam

Serbuk perasa

Serbuk kunyit

Cara Masak

1. Masak air sehingga mendidih dan masukkan sotong (2-3minit)kemudian toskan .

2. Panaskan minyak secukupnya , tumis bawang putih dan serai sehingga naik bau

3. Masukkan cili kisar ,masak sehingga pecah minyak,kemudian masukkan cili padi hijau ,daun limau purut , halia , lengkuas dan serbuk belacan Dan diikuti dengan perahan air asam jawa

4. Masukkan sotong ,dakwat sotong Dan bawang ,Gaul rata Dan masak seketika.perasakan dengan garam Dan secukup rasa.

6. Angkat dan siap untuk dihidang

Lantai dapur korang licin? Bahaya sgt tu kalau anak² menonong ke dapur. Kalau tak nak licin, cuba pakai ni 👉 https://shp.ee/c5t7gef

Credit FB : Nurul Ateekah

RESIPI CUCUR UDANG RANGUP

Senang aja, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Jom try resepinya kt bawah ni👇

BAHAN👇

1. Tepung gandum - 2 cawan

2. Tepung beras - hampir2 1 cawan

3. Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)

4. Udang kecil

5. Ikan bilis - segenggam

6. Bawang merah dimayang nipis - 3 ulas

7. Daun kucai

8. Serbuk kunyit

9. Garam

10. Air (tiada dlm gambar)

11. Minyak masak (tiada dlm gambar)

CARA👇

1. Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2

2. Udang kecil dibuang kepala

3. Kemudian ambil satu magkuk besar

4. Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras

5. Masukkan garam / serbuk pati ayam

6. Gaul2 kan (kering tanpa air)

7. Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis

8. Masukkan juga serbuk kunyit

9. Masukkan pula bawang & daun kucai

10. Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)

11. Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)

12. Panaskan minyak yg banyak dlm kuali

13. Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis

Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang

NESCAFÉ launches new limited edition flavors✨Gula Melaka / Pandan / Ros Bandung ☕️

Shopee: https://shp.ee/vw8carf

Kredit : Farah Farhana

NASI KERABU KELANTAN

Kuah Sambal Tumis

Bahan bahan:

10 cili kering

3 ulas bwg merah

1 biji bwg besar

1/2 labu bwg putih

1/2 inci halia

200 gm santan pekat

3 batang serai - ketuk

2 keping asam keping

1 1/2 sb gula

2 sk garam bukit halus

2 sb budu

Minyak masak - agak banyak

Cara cara:

Kisar cili, bawang bawang dan halia.

Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan 1 1/2 cawan air. Masukkan santan. Sentiasa dikacau supaya santan tidak berketul.

Masukkan serai, asam. Bila mendidihkan masukkan budu dan gula. Rasakan sebelum dimasukkan garam supaya tidak terlebih masin. Kacau sehingga pecah minyak dan bolehlah ditutup api.

Nota:

Kuah biar pekat dan masin sedikit.

Sambal Ikan

Bahan bahan:

1 biji kelapa parut - goreng api perlahan supaya tidak keperangan & tumbuk kasar

7 ekor ikan selayang - rebus, ambil isi & tumbuk

5 ulas bawang merah

5 batang serai

2 1/2 sb gula

2 1/2 sk garam

Cara cara:

Tumbuk serai hingga hancur dan masukkan bawang merah. Tumbuk lagi. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Masukkan isi ikan yang telah ditumbuk dan kelapa goreng yang telah ditumbuk. Gaul rata rata.

Sambal Cili

1/2 kg cili - basuh

Garam

Gula

Belacan

Asam jawa

Kisar kesemuanya.

Ulam ulaman

Kubis

Timun

Kacang panjang

Bunga kantan

Hiris halus dan sedia untuk dihidangkan.

Nasi

5 1/2 pot beras

Air secukupnya

Pewarna biru(atau guna 15 kuntum bunga telang utk nasi kerabu berwarna biru)

Serai diketuk

Daun limau purut

Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.

Resepi ayam madu bakar

Bahan2

Ayam (rebus spruh masak) sbb tkut lmbt msk hehe

Gula

Tos tiram

Madu

Sos cili

Cili kering

Bawang blnder

Kuantiti sy agak2 je.. Tpi mmg guna bhan2 kat ats je..😊😊 Bahan lain:

Keropok goreng

Telur masin

Bawang putih jeruk

Dapatkan promosi Sunlight Dishwash Liquid 900ml Dengan Harga Termurah hanya di Shopee 👉🏻👉🏻👉🏻 https://shp.ee/ggv2iwx

kredit:nurul farhanim

RESIPI NASI LEMAK SAMBAL IKAN BILIS

Bahan-bahan nasi

3 cawan beras

3 cawan air

½ cawan santan pekat

2 helai daun pandan (disiat dan disimpul) atau 1 batang serai (diketuk)

⅓ sudu kecil garam

Bahan-bahan sambal ikan bilis

1 cawan ikan bilis

20 biji cili kering

½ cawan minyak masak

5 biji bawang merah kecil

2 biji bawang besar

1 cm halia

Sedikit belacan

Air asam jawa

2 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Bahan-bahan lain

Kacang tanah yang telah digoreng

Ikan bilis goreng

Telur rebus

Timun

Persediaan Bahan-bahan

Basuh ikan bilis dan tuskan.

Potong cili kering, buang biji dan rebus atau rendamkan dalam air panas hingga kembang. Kemudian kisar bersama halia.

Kisar bawang merah bersama bawang besar.

Kupas telur rebus dan belah dua. Potong serong timun.

Cara Membuat Nasi Lemak

Berikut adalah langkah-langkah menyediakan nasi lemak yang peroi, lemak & wangi dan sambal tumis ikan bilis yang sangat sedap.

Memasak nasi

Bersihkan beras dan tuskan.

Masukkan beras ke dalam rice cooker dan masak sehingga air kering.

Kemudian masukkan air, garam dan daun pandan. Kacau sebati. Teruskan memasak seperti biasa.

Bila air hampir kering, masukkan santan dan kacau sekata.

Tutup balik periuk dan tunggu sehingga nasi masak.

Membuat sambal ikan bilis

Panaskan minyak dalam kuali atau periuk.

Tumiskan bawang kisar sehingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan belacan, dan tumis menggunakan api kecil sehingga pecah minyak.

Masukkan gula dan teruskan menumis sehingga sambal berwarna merah gelap dan berkilat.

Kemudian masukkan ikan bilis, air, air asam jawa dan garam. Kacau rata.

Biarkan mereneh selama 10 minit atau sehingga sambal pekat, kemudian angkat.

Cadangan Hidangan

Hidangkan nasi lemak panas-panas bersama sambal ikan bilis, telur rebus, kacang tanah goreng dan hirisan timun. Boleh juga ditambah lauk lain seperti ayam goreng, rendang, sambal sotong atau telur goreng.

kredit:empunya resepi

#bestmalaysiafoodviral

MEE HAILAM

BAHAN-BAHAN:

300gm udang sederhana besar

300gm daging ayam

3 ekor sotong saiz besar

1 peket fish ball

1 peket mee

3-4 cawan air

1-2 sudu besar cili kisar

3-4 sudu besar kicap manis

1 sudu besar kicap cair

2 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil minyak bijan

1 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos nampla

2 biji telur

Sedikit sayur sawi

Sedikit bunga kobis

1 batang carrot

2 biji tomato masak ranum

Sedikit tepung jagung n air - dibancuh

Garam secukup rasa

Daun sup dan cili merah secukupnya

Cili kering direbus sampai lembut dan kemudian dikisar bersama bawang merah dan bawang putih secukupnya .

CARA-CARA MEMASAK:

- Bersihkan udang dan sotong kemudian tos dan ketepikan kemudian potong isi ayam menjadi ketulan kecil . Potong fish ball kemudian bersihkan semua sayur dan potong ketepikan semua bahan-bahan ni.

- Panaskan sedikit minyak dan tumis cili kisar sampai pecah minyak dan cili masak kemudian masukkan ketulan isi ayam tadi dan kacau sehingga isi ayam masak dan kemudian boleh la dimasukkan air . Masukkan carrot dan bunga kobis tadi biar sampai kuah hampir mendidih . Masukkan semua sos cili, sos tiram , minyak bijan , kicap manis n cair , sos nampla dan kacau semua bahan ni .

-Masukkan semua udang serta sotong dan kacau semua bahan kemudian rasa sama ada cukup semua perisa kalau tak cukup tambah ikut selera masing-masing . Masukkan telur sebiji demi sebiji biar sekejap sampai telur masak dan masukkan sayur sawi , buah tomato dan kacau . Masukkan bancuhan tepung jagung dengan sedikit air untuk bagi kuah pekat . Kacau semua bahan dan kalau kurang masin baru la ditambah garam .

- Akhir sekali masukkan mee dan kacau semua bahan dan biar kuah mendidih dan boleh la ditutup api dapur .

- Bila nak hidang boleh la ditabur daun sup , cili merah dan juga bawang goreng .

RESEPI NASI AYAM

Resepi:

Utk ayam

1ekor ayam potong 4

Jangan buang kulit

Daun bawang 3pokok basuh bersih simpul

Halia 4 inci ketuk

2 batang serai ketuk

Sedikit garam

Cara membuat:

Masuk air yang banyak ya sesuai utk masak nasi sup sos nanti ambik daripada ni kedalam periuk besar bersama semua bahan di atas kecuali ayam. Biar mendidih kemudian masuk ayam celup dulu sekejap kemudian angkat bagi kulitnya tegang tak berkedut. Kemudian baru lepaskan kedlm air ulangi proses sehingga habis keempat2 ayam tersebut. Rebus selama 10minit dengan api biasa kemudiah renih dlm masa 15m biar ayam masak. Toskan. Bawang putih halia tumbuk masuk sedikit garam sedikit kicap pekat dan madu lumur pada ayam dan perap sekejap sambil tu boleh masak nasi dan sos. Kemudian boleh bakar ayam tu dlm oven dlm 30minit sehingga keperangan ikut kita suka kegaringannya sebab ayam tu tadi dah rebus. Bila dah siap lumur dengan madu supaya berkilat cantik dan sedap.

Utk nasi

1kg beras basuh bersih dan toskan

Bahan utk tumis

6ulas Bawang putih cincang

3inci halia ketuk

3helai daun pandan simpul

Rempah 4 sekawan

Bunga cengkih kayu manis buah pelaga bunga lawang

2 sudu butter

2 kiub ayam

Air rebusan ayam tadi

Cara membuat:

Panaskan minyak campur 2 sudu butter tumis 5 sekawan bawang putih dan halia hingga wangi masuk beras kacau hingga sebati kemudian masuk air rebusan sepadan dengan 1 kg beras kita tadi, kiub ayam daun pandan sedikit garam dan gula kalau nak tukar ke rice cooker pun boleh masak terus atas api pun boleh sehingga masak.

Utk sos cili

10biji cili merah

5biji cili padi kalau nk pedas tambah lagi.

4ulas bawang putih

1kiub ayam

Sedikit halia

Air masak

Garam gula dan cuka secukupnya

Cara membuat:

Masuk semua bahan kedalam blender kecuali cuka dah siap masuk dlm mangkuk tambah cuka dan rasa secukup rasa manis masin masam.

Utk sos kicap

5ulas bawang putih cincang

1 kiub ayam

2sudu tepung jagung bancuh dengan air

5 sudu sos tiram

Kicap cair secukupnya

3cawan air rebusan ayam tadi

Cara membuat:

Panas minyak tumis bawang putih hingga kekuningan masuk sos tiram kicap dan air rebusan. Masuk air tepung jagung bagi pekat garam gula kiub ayam. Kacau rata dan rasalah biar sesedap rasa.

Utk sup

Air lebihan ayam tadi masuk kiub ayam 2 biji akar daun ketumbar garam secukup rasa. Masa nak hidang tabur bawang goreng dan daun ketumbar. Saya tadi masuk bebola ayam anak2 suka masuk ni.

Semasa menghidang hiaskan dengan salad tomato dan timun.Tadaa dah siap selamat mencuba semoga bermanfaat.

Dapatkan Promosi Kurma Ajwa di Shopee 👉🏻👉🏻 https://shp.ee/tamwsgf

Credit : Azizah Daud