SUP TULANG (CARA SAYA MASAK)

Rebus Tulang letak halia yg diketuk atau hiris.
Bila dah mendidih, buang air rebusan.
Bahan utk tumis:
Bawang merah : hiris
Bawang putih : hiris
Halia : hiris
Serai : ketuk
Cili padi : ketuk
Sup bunjut Adabi utk sup tulang
Akar Daun ketumbar
Rempah2 (utk 2-3kg tulang)
1 pack kecil Rempah Sup Adabi
1 pack kecil Rempah Kurma Adabi
1 pack Perencah Sup Daging & Tulang
Masukkan bahan tumis
Masukkan rempah2 dan batang daun sup
Tambahkan garam & black pepper.
Masukkan tulang yang dah direbus
Tambah air sehingga paras menutupi semua tulang.
Air baru. Bukan air rebus tulang tadi.
Tunggu sampai mendidih & empuk.
Tambahkan Carrot & kentang dan masak sampai empuk.
Masukkan hirisan tomato & hirisan cili merah.
Daun sup, daun bawang & bawang goreng.
Siap.
Selamat mencuba.
Saya mmg takkan ambik air rebusan pertama tu sbb nak buang semua lemak2.
Tak mengurangkan rasa pun kalau kita buang air tu, janji kita tumis cukup bahan2.

👩🏻‍🍳
Kredit: Ayu Mashruddin Via Resepi Me

Sup bunjut tulang adabi :-
https://s.shopee.com.my/2q8Pr6Jbnu

RESEPI CHICKEN CHOP RANGUP

Bahan-bahan:
* 1 keping bahagian dada ayam
* 1 biji telur
* 1 sudu tepung bestari
* 1 sudu tepung ubi
* Serbuk roti secukupnya
* Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Celupkan dada ayam yang telah dihiris nipis ke dalam telur, tepung bestari, tepung ubi dan secubit garam.
2. Gaulkan sehingga agak pekat – boleh tambahkan tepung jika masih cair
3. Kemudian celupkan ke dalam serbuk roti sehingga rata.
4. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.
5. Angkat dan toskan dan sedia untuk dimakan bersama mayonis atau cheezy mayo

Kredit: Kak Haney

Ayam Chicken Chop :-
https://s.shopee.com.my/3fhWqh1YJs

SPICY CARBONARA

Ni bukanlah resepi authentic carbonara.

Tapi resepi ni guarantee sedap & sgt senang utk buat especially kalau ada tetamu dtg tiba2 / last minute nak masak.
30 minit siap masak ni.

Sauce ni cukup utk 1 pack (500 grams) spaghetti.

Spicy Carbonara

Bahan tumis :
Butter & Olive Oil (utk menumis)
1 biji bawang holland dipotong dadu
1 labu bawang putih dihiris halus (mmg rasa mcm banyak kan, tp sedap gila byk garlic ni)
4 ke 6 batang cili padi hiris halus (kalau nak pedas lagi letak la lebih)

Protein : dada ayam / udang / beef pepperoni / salami ikut la apa yg ada

Other :
1 tin button mushroom (any brand) atau boleh pakai fresh button mushroom atau swiss brown mushroom
Boleh tambah capsicum kalau suka

Sauce : 
1 tin Prego cheese & herbs (kuning) & 1 tin Prego Sauce Carbonara Mushroom (biru) 
1 tin Full cream dutch lady (guna je tin prego utk sukat)
1 kotak kecik cooking cream
2 senduk air rebusan pasta

1 kiub ayam
Garam & Blackpepper
Italian Mix herbs

Masukkan je bahan2 ikut turutan ni 👆🏻
Adjust kepekatan sauce guna susu full cream dutch lady.
Kalau nak berkuah lagi tambah susu.

Selamat mencuba

Xoxo 😘
👩🏻‍🍳

Kredit : Ayu Mashruddin

Carbonara Mushroom :-
https://s.shopee.com.my/9UfJnTdjIx

RESEPI NASI GORENG JAGUNG

Bhn tumbuk
Cili api merah + 1sdb cili kisar(sy guna cili giling adabi)
Bwg putih
Bwg merah

Lain2 bhn
Udang
Nasi
Telor
Jagung
Kacang buncis
Daun sup
Garam
Perencah nasi goreng kpg seri aji

# tumis bhn tumbuk hgga keperangan, masukkan garam, kemudian udang, masukkan telor di kocak2 sekjp.. Biar sedikit keras masukan jagung, kacang buncis, nasi dan perencah nasi goreng, gaul2 hgga sebati.. Ltk sedikit kicap manis & last daun sup.. Gaul lg bg sebati ..

Note:- sebelum msk nasi grg.. Ltk udang dlm kuali kecut kan sekejap utk keluar kan air udang, bila udang dh kemerahan, terus angkat .. Tujuannya bila masukkan udang dlm bhn tumisan, tiada air udang

Selamat Mencuba Semua😋

Kredit empunya resepi

Jagung Tin Ayam Brand :-
https://s.shopee.com.my/o78iUOGn

RESEPI KUAH COCKTAIL BUAH

(dapat 15 bekas saiz c16)

bhn2 nya>

2 tin susu cair
1 tin susu pekat
2 cawan air (sukat guna tin susu pekat)
Setengah kotak full milk cream (500ml)
esen vanila (letak extra utk bg lg sedap)
Garam sikit
-masak semua ni dlm periuk. Jgn bg didih sgt. Bg panas2 je
-Bagi kuah sejuk dulu baru tuang dlm buah2.
-Buah2 ikut suka hati. Jika nak berniaga buah mangga dan buah naga tu wajib ada.

Tolong doakan baik-baik untuk saya dan keluarga cukuplah. Saya izinkan share resepi ini. Terima kasih 😊

kredit empunya resipi

Sirap Cocktail :-
https://s.shopee.com.my/6peOQ3ytwP