24 Februari

HIGHLIGHTS OF BUDGET 2023/BELANJAWAN 2023

1. Bankrupts with debts of less than RM50,000 who fulfil certain requirements will be released from bankruptcy on March . This is expected to benefit 130,000 people.

2. The government will amend the Insolvency Act 1967 to release bankrupts automatically.

3. Bank Negara will allow consumers to freeze their accounts should they detect any suspicious activities.

4. RM10 million to support the National Scam Response Centre.

5. A special task force to reform government agencies, known as STAR, will be set up. It will be led by the chief secretary to the government.

6. Malaysian Road Records Information System (Marris) allocations increased to RM5.2 billion.

7. RM50 million to install lampposts in accident-prone areas.

8. Government will use district engineers to speed up the repairing of federal roads.

9. RM2.7 billion to repair and upgrade federal roads.

10. RM1.2 billion to repair 400 dilapidated clinics and 380 dilapidated schools.

11. The government plans to table amendments to the Whistleblowers Act to better protect whistleblowers.

12. The government plans to table the Government Procurement Act.

13. Government procurement must be transparent. RM22 billion worth of contracts linked to flood mitigation projects and the Jana Wibawa project were awarded via direct negotiation.

14. Private sector to establish a “Madani wakaf” involving assets worth more than RM1 billion.

15. The government will increase the availability of Islamic financing.

16. The government will also support the plans for the private sector to develop a port in Pulau Carey.

17. The government will support the development of the Sanglang port in Perlis.

18. Putrajaya to expand Subang and Penang airports to attract investments. This is more economical than the proposed construction of a RM7 billion airport in Kulim, says the prime minister.

19. The Tun Razak Exchange will become the country’s international financial hub.

20. Bank Pembangunan Malaysia Berhad to provide RM6 billion in strategic funding to encourage automation.

21. Tax incentives for aerospace industry will be extended to Dec 31, 2025.

22. Tax incentives for manufacturers to move operations to Malaysia will be extended to 2024.

23. The government will introduce a New Industry Master Plan 2030. This will include the restructuring of investment incentives.

24. The government will give incentives to local councils that make it easier for businesses to be set up.

25. Government proposes extending the Green Investment Tax Allowance (GITA) and Green Income Tax Exemption (GITE) incentives until Dec 31, 2025.

26. Bank Negara to provide RM2 billion in loans to support green technology startups and help SMEs embrace low-carbon practices.

27. RM50 million to increase the number of wildlife rangers to 1,500 people.

28. RM38 million allocated to protect endangered wildlife including tigers and elephants.

29. The government will increase allocations given to states to preserve forests from RM70 million a year to RM150 million a year.

30. RM50 million for the armed forces, fire and rescue department, and Rela to prepare for natural disasters.

31. RM150 million for Nadma to prepare for natural disasters.

32. Six flood mitigation projects will be re-tendered.

33. Anwar gave the example of flood mitigation projects. He said the government could have saved RM2 billion for the projects awarded by the previous government.

34. High impact projects must be awarded via tenders to ensure the government enjoys the best value and savings.

35. Bank Negara to provide nearly RM10 billion in loans for SMEs.

36. Government to waive driving test fees for taxi, bus, e-hailing and B2 motorcycle licenses.

37. Syarikat Jaminan Pembiayaan Perniagaan will provide RM20 billion in loans to SMEs in high value sectors.

38. RM1.7 billion in loan facilities under Bank Negara, BSN and TEKUN.

39. Government agencies to provide RM40 billion in loan facilities for MSMEs.

40. RM176 million to upgrade business premises and facilities under Mara, DBKL, PUNB and UDA.

41. RM50 million to build and upgrade 3,000 stalls and kiosks nationwide

42. Income tax for micro SMEs reduced from 17% to 15% for the first RM150,000.

43. The government will incentivise self declaration for income tax arrears beginning June 1.

44. Half of revenue from excise duties collected under the Generational Endgame (GEG) law will be channelled to the health ministry.

45. Putrajaya to introduce excise duties on vape and e-cigarette liquids containing nicotine.

46. The government will study the possibility of introducing a capital gains tax from 2024.

47. The government will introduce wealth tax. Luxury watches and goods will be taxed.

48. The government will maintain electricity subsidies for all domestic users and SMEs.

49. Lower income Amanah Saham Bumiputera (ASB) contributors will be given more dividends.

50. The government will table a Fiscal Responsibility Act in Parliament this year to ensure better management of the economy in the future.

51. Government aims to reduce fiscal deficit to 5% this year, compared to 5.6% in 2022.

52. Government aims to collect RM291.5 billion in revenue, a decrease compared to RM294.4 billion in 2022.

23 Februari

PENGAT DURIAN


Hi semua..lama dh sy x intai grup ni..arini rs nk share lak menu mkn ptg sy arini
skg tgh musim durian kn...bosan jg duk mkn pulut durian..serawa durian kan..
jom kita try wat kue ni lak..

asalnya ni pengat bebola durian..tp sy wat bntuk isi durian seulas2
mana kwn2 nk cuba..ni sy share resepinya..tp ni cara sy la..
250gm tepung pulut
2sb tepung gandum(x buh pn xpe)
isi durian secukupnya
garam
air
pewarna kuning
πŸ‘©‍🍳gaul dl isi durian,grm sikit ngn tepung pulut. br buh air skt2. uli smpai jd doh dan x lekat kt tgn. buh wane kuning skt..tgl skt yg x ltk wane..utk wat tapuk putih tu
πŸ‘©‍🍳ambik skt doh.gentel bentuk bulat dl. pstu bentukkan tajam ujung2 mcm bentuk isi durian seulas.ambik skt doh wane putih tampal tghnya mcm kt gmbr sy buat.
πŸ‘©‍🍳dah siap bentuk..masakkan air smpai mendidih br masuk doh yg siap bentuk td.msk smpai terapung..angkat rendam dlm air sjuk kjp.pstu sejat.
dh siap doh..jom bt kuahnya plk
santan
daun pandan
manisan/gula melaka/gula merah
gula
garam
isi durian
πŸ‘©‍🍳masuk semua bhn dan msk ats api.agk mcm nk mndidih tu .masuk doh bntuk durian yg siap rbus td..kcau jgn smpai mendidih sgt..nt pch santan x cantik dh la pengat😁

Kredit : Yuri Yuriana

Anak Pokok Durian
πŸ‘‰ https://shope.ee/7A5zWZPjD6

13 Februari

IKAN SIAKAP MASAK KENGSOM


Bahan bahan:
1 ekor ikan siakap
1/2 biji nenas
Kangkung
2 batang serai - ketuk
1 biji limau nipis
Garam
Gula

Bahan kisar:
2 tangkai cili merah
8 tangkai cili padi
1 biji bawang besar - sederhana besar
6 ulas bawang putih
Sedikit belacan
1 inci kunyit hidup

Cara cara:
1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.

2.Masukkan nenas dan serai. Masak hingga mendidih seketika, sebelum dimasukkan ikan.

3.Setelah ikan masak, masukkan garam dan gula.

4.Tutup api dan masukkan kangkung kerana mahu kangkung yang masih rangup.

5.Masukkan perahan jus limau. Kacau rata. Sedia untuk dihidangkan.

Nota:
Masakan Thailand, mesti ada masam, manis dan pedas.

*** Kredit resepi asal dari blog azie kitchen. TQ

Paste Kengsom
πŸ‘‰https://shope.ee/10VEkZsxko

RESEPI TAUHU BERLAUK MUDAH & TERSEDAPPP πŸ˜‹


Cara masak Step by step ✌🏻

Ni bahan2:
2 ketul isi ayam
3 keping tauhu petak tu.
4 ketul tauhu telur yang berbungkus tu.
3 biji telur
Bawang holland
Carrot
Daun sup

1 kiub ayam
Sebuk lads hitam kalau nak buh

Blend tauhu petak tu... isi ayam, tauhu telur dan telur.. blend sampai sebati dan semua hancur halus lawo okeh...

Masukkan dalam bekas... Campurkan sekali ngan carrot, bawang Holland dan daun sup yang dicincang halus... Masukkan garam, ajino, serbuk lada hitam dan 1ketul kiub ayam.. kalo ada lada sulah, boleh hentam buh.. lagi sedap kot.. rumah ni xder lada sulah...korang kukus dulu.. Nanti telur tu jadi keras skit.. So boleh simpan dalam bekas... Nak makan baru goreng dengan celup telur.. Buat bekal anak2 sekolah pun OK sebab ada sayur

Sambal kicap
Bahan-bahan
5-10 tangkai cili padi
5 ulas bawang putih
1 sudu gula pasir
Garam
Perasa - Ajinomoto, kalau suka
Kicap manis
Sedikit jus limau

Cara cara:
Goreng terlebih dahulu cili padi bersama bawang putih dengan sedikit minyak sehingga kulit cili padi nampak agak masak sedikit dan bawang putih nampak kekuningan, jadi bila tumbuk nanti cepat hancur dan sebati. Masukkan gula.. Garam.. Tumbuk lagi.. Pastu keluar masukkan dalam mangkuk... Masukkan Kicap..perahkan limau.

Kredit : harita arash

Tauhu Berlauk :-
https://shope.ee/8zXVZeLei0

RESIPI AYAM PENYET WONG SOLO


1 ekor ayam – potong 8 bahagian, rebus selama 10 minit dan toskan (simpan air rebusan ayam untuk buat sup)-kite guna air nie jgk utk masak nasik

½ sudu besar Jintan Manis – goreng tanpa minyak hingga naik bau

½ sudu besar Jintan Putih – goreng tanpa minyak hingga naik bau

3 sudu besar Biji Ketumbar – goreng tanpa minyak hingga naik bau

1 sudu besar Serbuk Kari Ayam

1 sudu besar Serbuk Kunyit

½ sudu besar Serbuk Lada Putih

3 ulas Bawang Putih

1cm Halia

Sedikit Air

1 sudu kecil Garam

Minyak masak untuk menggoreng.

Untuk Sambal

Sedikit minyak masak

10 batang Cili merah (lebihkan jika mahu lebih pedas)

10 biji Cili padi

10 biji Bawang kecil/merah, hiris

3 biji Bawang putih, hiris

5 biji Tomato, potong 4

5 cm Belacan

2 sudu Ikan Bilis-kite lebihkan cikit

3 sudu gula merah/secukup rasa

Untuk Nasi

3 cawan beras dibasuh dan ditoskan

3 ulas bawang putih

satu btg kayu manis

4 biji buah pelaga

2 kuntum bunga lawang

sedikit butter

garam

kiub pati ayam/daging

6 cawan air rebusan ayam (yg disimpan td)

Cara-cara

Ayampenyet Untuk Ayam Penyet

Masukkan kesemua bahan (kecuali minyak masak) dalam pengisar, kisar hingga halus.

Lumur bahan yang telah dikisar pada ayam dan perap semalaman.-perap lama2 cenggini best.

(Simpan bahan kisar yang berlebihan untuk goreng tempe dan tahu.)- kite tadak tauhu/tempe. Tak buat.

Setelah perap semalaman, golek-golekkann pada tepung beras.

Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Sambal_ayam_penyetUntuk Sambal

Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing/rangup. Angkat dan ketepikan.

Goreng belacan seketika Angkat dan ketepikan.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili. Setelah layu, masukkan tomato. Gaul rata dan tutup api. Angkat dan ketepikan.

Sejukkan semua bahan yang telah digoreng pada suhu bilik.

Masukkan kesemuanya ke dalam pengisar atau lesung batu. Kisar atau tumbuk sehingga separa halus.

Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk dan panaskan.

Masukkan gula merah dan gaul rata.

Rasa sambal yang terhasi

Ayam Penyet Colek Readymade:-
https://shope.ee/3Kt8p3KrQm

11 Februari

POKOK PANDAN

Petua orang kampung

Kenal tak pokok ni..

Namanya pokok pandan. Bagi orang kampung setiap rumah ada je tanaman ni.

Selain kegunaannya sebagai penambah aroma kepada makanan dan penggunaan lain nya.. pokok ini banyak juga khasiat kepada kesihatan.

Sekadar petua saja bukan gerenti jadi.. sapa suka cuba boleh je dan tak suka abaikan.

Antaranya :

*Menurunkan darah tinggi*

Rebus beberapa helai daun pandan dengan sukatan 2 gelas air. Didihkan sehingga airnya tinggal kira kira setengah gelas saja. Minum airnya.

*Mengubati lemah saraf*

Ambil 3 daun pandan.. cuci bersih kemudian dipotong potong. Rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 2 gelas saja. Setelah suam.. minum ramuan tersebut dua kali sehari tiap pagi dan petang masing masing satu gelas setiap kali minum.

*Mengatasi lemah syahwat*

Selain digunakan sebagai ubat lemah saraf.. daun pandan juga berkhasiat untuk mengubati lemah syahwat pada lelaki. Ambil sehiris halia.. sekeping kulit kayu manis.. beberapa biji halba.. tiga daun pandan.. cuci bersih dan potong kecil kecil. Rebus dengan empat gelas air hingga tersisa dua gelas. Minum ramuan tersebut dua kali sehari.. tiap pagi dan petang masing masing satu gelas setiap kali minum.

*Menurunkan bacaan gula*

Ambil akar yang terjuntai beberapa batang.. cuci bersih.. rebus dan buat minuman.. pagi segelas.. petang segelas.

*Mencuci kewanitaan*

Rebus daun pandan.. daun inai.. daun sirih.. buah manjakani dan sikit garam. Setelah suam buat cuci kewanitaan.

*Merawat gaot*

Ambil tujuh helai daun rebus dari air lima gelas hingga jadi dua gelas.. setelah suam bolehlah minum. Segelas pagi dan segelas petang. Buat setiap hari.

*Menghilangkan bau badan*

Blander daun pandan dengan limau.. gosok gosok pada badan.. ketiak dan kemudian sabun serta bilas.. buat beberapa kali.

*Matikan kuman dalam darah*

Amalan minum air rebusan daun pandan secara kerap dikatakan juga dapat membantu mematikan kuman dalam darah agar tubuh lebih sihat.

*Menurunkan Kolesterol*

Selain menurunkan tekanan darah tinggi.. mengamalkan minium air rebusan daun pandan akan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

*Mengatasi sembelit*

Rebus daun pandan dan minum airnya.

*Melembutkan daging*

Daun pandan yang dicampur dalam masakan membantu melembutkan daging.

*Buka selera makan*

Sehari 2 gelas minum air rebusan daun dapat membuka selera makan.

*Makanan tidak cepat basi*

Masukkan daun pandan semasa memasak untuk mengelakkan makanan atau minuman daripada lekas basi.

*Merawat rambut*

Kisar 10 helai daun pandan yang segar dan campur dengan 100ml santan kelapa tua. Urut kulit kepala dengan campuran tersebut dan balut kepala dengan tuala. Biarkan selama 30 minit. Basuh kepala dengan air atau syampu.

*Melicinkan kulit*

Perah dan dapatkan air daun pandan lebih kurang 5 titik. Amalkan minum air perahan tersebut bersama dengan pisang.

*Rawat resdung.. jeragat dan jerawat gajah*

Blander daun bersama buah limau.. kemudian sapu pada muka. Setelah itu dibilas bersih.. boleh juga bahan ini dicampur dengan bedak sejuk.. tampal tebal tebal bila dah kering gosok gosok dengan sapu tangan dan kemudian dibilas dengan air suam.

*Pewangi alami*

Ikat atau potong daun pandan kecil kecil ke dalam bekas dan letakkan ke dalam kereta atau almari rumah untuk bau atau sebagai penghalau lipas semulajadi.

*Merawat susah tidur*

Ambil daun pandan.. jemur kering.. digunting kecil kecil.. masukkan dalam bantal... Maksudnya sebagai ganti kekabu atau kapas Masukkan juga jintan putih dan jintan manis.

*Pewarna asli*

Kisarkan dengan sedikit air dan tapis. Sesuai untuk dijadikan pewarna asli makanan atau minuman.

*Buang angin dalam badan*

Rebus 3 helai daun bersama dengan sehiris halia serta seketul gula batu.. diminum suam

*Mengecutkan rahim*

Akarnya direbus dan diminum oleh wanita yang baru melahirkan anak. Amalkan secara berterusan selama 40 hari.

*Wallahualam*
Kredit: empunya petua

Pokok Pandan Wangi
πŸ‘‰https://shope.ee/1AobtJnssJ

09 Februari

KUIH LOPES


BAHAN2:
3 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1/2 cawan air
3 helai daun pandan
Sedikit garam
Sedikit air kapur.. Tak nak letak pun boleh
Pewarna hijau
Kelapa parut putih + sedikit garam.. Gaul

CARA2:
1) Cuci beras pulut.. Rendam 1 jam lebih.. Masukkan sekali sedikit pewarna hijau dan air kapur

2) Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air.. Tapiskan

3) Kemudian toskan beras pulut.. Masukkan dlm loyang..( nak alas loyang dgn daun pisang pun boleh).. Tuang sekali dgn santan, air pandan dan sedikit garam.. Nak pulut nampak lagi cantik.. Tambah beberapa titis lagi pewarna hijau

4) Kukus pulut tadi selama 40 - 50 minit

5) Atau boleh juga pulut tu kukus separuh masak.. Kemudian letak pulut agak2 dlm daun pisang.. Gulungkan..ikat kiri dan kanan daun pisang dgn tali yg sesuai.. Kemudian kukus semula sampai masak

6) Kemudian tunggu sejuk.. Potonglah ikut bentuk yg disukai.. Golekkan dlm kelapa parut putih

AIR GULA MELAKA
1 1/2 ketul gula melaka
1 cawan air
3 helai daun pandan.. Simpulkan
Sedikit garam

CARA2:
1) Masak sampai larut gula melaka/likat.. Kemudian tapiskan

2) Sedia untuk dimakan bersama kuih lopes tadi

Kredit Resepi : Zura Zul

Kuih Lopes :-
πŸ‘‰https://shope.ee/4V50a35ZlA