RESEPI AYAM GORENG

BAHAN-BAHAN :

* 1 ekor ayam
* Bawang putih
* Halia
* 1 biji telor
* 1 sdb serbuk kari
* 5 sdb tepung jagung
* 3/4 cawan air sejuk
* Sedikit pewarna merah/oren (saya guna oren)
* Garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :

1. Kisar bawang putih dan halia.

2. Campurkan dalam mangkuk, tepung jagung, serbuk kari, telur, pewarna, air sejuk dan garam secukup rasa. Masukkan bahan kisar tadi. Pastikan adunan tidak terlalu pekat/cair. Kalau cair, tambah tepung jagung lagi.

3. Perapkan ayam bersama adunan tadi dan dedaunan kari selama 30 minit.

4. Kemudian sedia untuk digoreng.

Kredit : Nor Hairiyah Hassim

Tepung Ayam Goreng :-
https://s.shopee.com.my/qODMWjw4W