RESEPI MACARONI BAKAR

bekas aluminium:
https://shope.ee/4AVj9kXN4r

BAHAN-BAHAN :

1 bungkus Macaroni
3 ulas bawang Holland
1 tin tomato puri
1 tin cendawan butang
1 biji lada benggala
1 cwn susu cair
Daging/ayam cincang
Parutan / kepingan keju
Sedikit serbuk lada hitam
Oregano

CARA-CARA :

1. Rebus Macaroni.
Mula-mula, rebus macaroni dalam periuk yang berisi air. Letakkan sedikit garam dan minyak.

2. Sediakan Sos.
Potong bawang dan tumis dengan minyak.

Seterusnya, masukkan tomato puri, cendawan dan daging/ayam cincang. Tambahkan garam dan perasa jika perlu. Kemudian, taburkan sedikit oregano, lada hitam, dan sedikit gula. Masukkan susu cair. Masakkan hingga kuahnya pekat.

3. Gaulkan Bersama Macaroni yang telah direbus tadi dan gaulkan ke dalam sos tadi.

4. Taburkan Lada Benggala & Keju

Letakkan lada benggala yang telah dipotong dadu dan taburkan keju parut di atas macaroni yang telah diletakkan dalam bekas.

5. Bakar Sekejap
dalam AF dgn suhu 120° 5min

Siap !

Kredit : Empunya Resepi

SELAMAT MENCUBA 👍

🍁RESEPI PUTRI AYU REDVELVET🍁

Acuan apam: https://shope.ee/504q9C195F

🍁Bahan²
-------------------

🍁3 butir telur grad A
🍁1 sudu mkn ovalet
🍁1 cawan penuh gula
🍁½ sudu kecik garam

👉Mixer bahan² tsbut di ats👆 hingga putih berjejak,  ( gebu ) ketepikan

🍁2 cawan tepung gandum
🍁1 cawan santan ( ½ cawan pekat ½ cawan air )
🍁1 sudu kecik baking powder
🍁½ sudu kecik soda bikarbonat
🍁1 penutup botol pewarna Redvelet
🍁1 penutup pewarna merah
🍁1 sudu mkn cuke mkn
🍁 separuh kelape
🍁sesudu tepung ubi (gaulkan dgn kelape )
🍁minyak masak utk mengoleskan acuan putri ayu

👉 campurkan tepung gandum dgn baking powder dan baking soda td kaup smpai sebati..( ketepikan )
👉 campur kan santan td dgn pewarna Redvelvet dan merah serte cuke ( ketepikan )

👉Amik bahan yg kite Mixer td kemudian masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit kemudian kaup smpai sebati secara berselang seli dgn santan,.. lakukan smpai tepung dgn santan smpai hbs lalu ketepikan dan biarkan slme yg kite nak ( 1-2 jam ) optional
👉 panaskan pengukus smbil kite  sapu acuan dgn minyak masak

👉Bile di rase adunan tu dah cukup kembang, .amik acuan kemudian kita  bg kelape sdikit hingge memenuhi keseluruhan acuan..
👉 masukkan adunan kedalam acuan, jgn smpai penuh sgt. (agak ²)
👉bile pengukus td dah pns dan air pon dah mendidih , kukus kue slme 15 menit dgn api sedang,..sblm nye jgn lupe utk balut penutup dgn kain agr uap x jatuh menitik kene kue yg kite buat td,..klw terkene akn menjejas kan permukaan kue tsbut..
👉Bila dah 15 menit bukak penutup pengukus secara cpt , awas jgn smpai menitik..angkat dan dingin kan
👉Bila dah dingin baru blh kite keluar kan dari acuan lalu siap utk di pack..

siap untuk di hidangkan atau di jual,..

kredit: syifa ifa

ROTI CHEESE MUDAH & GEBU!

Oven : https://shope.ee/5pdx8f8avL

1cwn air suam*
1peket yis mauripan*
4sd bsr gula*
2sd bsr susu pekat*
2sd bsr mntega
4cwn tpg gndm
1bj telur dpukul sdkt
Keju parut
Mntega cair

Cara-caranya:
Campurkn bhn yg brtanda*hgga kembang..
Masukkan telur kacau sbati.
Masukkan tepung dan mentega, uli sbati..
doh agak lembik x perlu tambah tepung..
Rehatkn doh hgga naik dlm 40mnt (tutup dgn kain lembab)
Lumurkn sdkt mntega dkt tpk tgn supaya x melekat.. then, tumbuk doh yg sudah kmbang tadi dan uli sekejap..
Bentuk doh bulat2 dan rehatkan doh hingga kembang dlm 25 minit..
Sapukan mentega cair keatas doh yg dh naik.. tabur keju n gula pasir.. Kemudian, bakar 20mnt suhu 160°c or hgga msk.
Keluarkan roti yg dh msk td sapu lg mentega utk berkilat.
Siap untuk dihidangkan!

Kredit Resepi: Raja Zulaida Raja Kamal

NONA MANIS

Acuan Nona Manis: https://shope.ee/7Um9s8ikyY

ADUNAN HIJAU
Bahan
1 cawan santan pekat
2 cawan santan cair
1 cawan air pati pandan
2 1/2  cawan @ 3 cawan tepung gandum
(Kena agak-agak sukatan)
3/4 cawan gula
( kalau suka manis boleh tambah)
Secubit garam
Sedikit pewarna hijau

Nota: Kalau sesiapa yang suka telur boleh masukkan sebiji telur.

Cara:
(Buat cara mudah sekali kacau sahaja)
Satukan semua bahan dan kacau hingga sebati.
Kemudian tapis dan masak dengan api sederhana sehingga naik wap dan adunan tidak terlalu pekat. Sentiasa kacau ya.
Isi suku penuh dalam acuan yang telah di oles dengan sedikit minyak dan ketepikan.

ADUNAN PUTIH
Bahan
3 cawan santan pekat
3 sudu besar tepung gandum
1/2 sudu teh garam

Cara:
Satukan kesemua bahan dan kacau sebati.
Kemudian tapiskan dan masak sehingga naik wap dan agak pekat ( jangan sampai berketul ) guna api perlahan sahaja.
Setelah suam tuang adunan ke dalam botol sos yg ada muncung 1 panjang.
Paipkan adunan putih tengah-tengah adunan hijau sehingga penuh acuan.
Kukus selama 10 ke 15 minit.
Sejukkan baru makan ya.

Kredit : Zurina Kifli

RESEPI BLUEBERRY CUPCAKE

bekas cupcake: https://shope.ee/9zTW6CQlIu

250 g Butter
250 g Gula Castor
5 biji telor
250 g tepung ( cap sauh )
1 tsp Baking Powder
1 tsp Vanilla Essence

Cara2;
Pukul butter dengan gula dah kembang masukkan telor dan vanilla.
Akhir sekali masukkan tepung dan baking powder.
Bakar pada suhu 180°C selama 12 hingga 15 minit.

Cream
250 g Butter
200 Gula icing

Filling
Blueberry Gel

Selamat mencuba muahhh..

Kredit roses yusof

APAM KAMPUNG

Acuan https://shope.ee/7Um9s8ikyY

3 cawan tepung gandum
2 cawan air suam
1 cawan gula
1 paket yis mauripan

1. Campur semua ke dalam bekas kacau sebati.

2. Perapkan adunan lebih kurang 1 jam dalam keadaan bertutup.

3. Sapu sedikit minyak pada acuan/loyang. Tuang adunan (adunan jangan dikacau).

4. Kukus selama 15 minit. Kalau yang nak guna loyang kukus selama 1 jam atau sehingga apam masak.

Resepi & foto : Siti Hadirah

KOKTEL CAMPURAN

Sejukkan dulu..
Koktel campuran.buah2an dan jelly sumi.
Cara mudah saya
Alhamdulillah❤️menyegarkan.

bekas koktel: https://shope.ee/6pWT4r92wb

Bhn-
1 tin susu cair@ susu fresh milk(saya guna fresh milk)
1/2 tin susu pekat
2 cwn air
1 tin koktel buah2an@ buah2an segar👇
Seperti anggur,buah naga,epal,buah lai,buah pear,betik
1 tin laici
1 pkt jelly sumi
Biji sagu yg telah di masak.

Cara-
Campur kan semua dlm satu bekas besar.simpan sejuk.atau letak ais.sedia utk di nikmati.saya suka letak dlm bekas kecil2 mudah simpan dan mudah utk di nikmati.

Slmt mencuba

Airtgn dan foto by- Eniza M. Salim