KUIH KASWI GEDIK

Resepi ambil dlm group ni juga..
Menjadi gedik & lembutnya.👍

Resepi Kuih Kaswi Gedik
Bhn-
** 1 cwn gula merah
** 1/2 cwn gula putih
** 2 cwn air
** Sehelai daun pandan
(Masak sehingga mendidih dan sejukkan....)

** 2 cwn tpg gndm
**1/2 cwn tpg ubi
** 2 cwn air lg
** 2 sudu besar air kapur
** Sedikit garam

Cara-
Masukkan bahan diatas didlm bekas/ mangkok kemudian tuangkan air gula merah yg dh ditapis tadi.kalau nk warnanya hitam masukkan sedikit kicap pekat..kacau sebati..
Pastikan air kukusan tu dh mendidih..
Sapu loyang dgn sedikit minyak baru masukkan adunan tu..
Kukus selama 45 minit atau pun sejam..
Sejukkan dulu lepas tu boleh la potong dan digaul dgn kelapa parut yg dicampur sedikit garam....siappp ...

🍲👉🏻Air fryers beli di sini:https://shope.ee/30RREYmKdU
🥳👉🏻mini rice cooker hanya RM28:https://s.shopee.com.my/8f5nz17wsF

Foto&airtangan- Eniza M. Salim
Kredit resepi-Jamilah Jamilah