RESEPI PATTY AYAM HOMEMADE

Nak beli selalu memang tak mampu. Anak pula ramai, sekali makan dah habis. Rupanya mudah je nak buat. Nampak sama tapi tak serupa. Jom saya kongsikan caranya :

400g isi dada ayam
2 biji kentang
1 btg lobak merah
1 biji telur
1 biji bawang holland
2 sk serbuk lada hitam
2 sk serbuk lada putih
1 sk chilli flakes
1 sk mixed herbs
6 sb tepung ubi kayu
2 sb mentega

Kisar isi dada ayam, kentang, lobak dan bawang dalam 'food processor' sehingga halus.

Campurkan bahan-bahan lain dalam mangkuk. Uli sebati. Lapikkan acuan di atas kertas pembakar. Kepalkan adunan dan bentukkan ikut acuan.

Kemudian, bolehlah kukus sebentar patty yg sudah siap selama 3 minit sebelum di simpan dlm peti sejuk beku.

Patty boleh di grill sebentar atas kuali dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba! 😊

Kredit Geliga Rasa

Patty Burger :-

https://shope.ee/20XWnu3Rqr