AGAR-AGAR LUMUT

Alhamdulillah siap ustazah ank sekolah agama order, blk klinik ank sakit. Ibu pun buat agar-agar lumut cantik kejadian satu rumah bau pandan wangi je.

Resepi agar-agar santan pandan

cutter agar- agar: https://shope.ee/1LGQs6GNGa

Bahan-bahan:

1 liter air
20g agar-agar tali (bilas)

Masak api kuat sampai agar-agar cair jadi air

200ml santan kotak
1biji telur gred B@C
15@16 daun pandan tua hijau pekat - Cuci dan bilas daun pandan
500ml air

Cara buat:

Masuk air dalam blender dan daun pandan potong sedang2. Blender sikit2 sampai abis daun pandan, tapis guna tapis kain.

Perah dahulu buang hampas, santan dan telor blender kejap je, tapis dalam bekas air daun pandan.

Masukkan gula 3 senduk sedang dalam periuk agar-agar dan masuk air daun pandan. Kacau sesekali dan rasa.

Bila dah ok, tunggu agar-agar mendidih dan tutup api. Bilas loyang dan jangan lap, biar je dan masuk agar-agar ke dalam loyang.

Size loyang 26×28
Potong 8×8=64pcs

Resepi Oleh: Rozita Daud