BAHAN-BAHAN :
2 cwn tepung gandum
3 sdb minyak masak/marjerin yg dicairkan
1 sdb yis
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1 cawan air panas
CARA MEMBUATNYA :
- Masuk semua bahan kecuali air panas. Gaul sampai jadi mcm serbuk roti.
- Masukkan air panas, uli smpi tak lekat ditangan & doh gebu.
- Bulat-bulatkan doh sebesar bola pingpong & rehatkan doh dlm 30min.
- Leperkan doh. Goreng dlm minyak yang banyak & cukup panas. Api sederhana. Masa goreng curah minyak tanpa henti atas roti supaya roti kembung.
Photos from Shahida Fariza
Roti Arab :-
https://shope.ee/7fAxN9RRGT
Tiada ulasan:
Catat Ulasan