Isnin, 30 Mei 2022

CAMERON HIGHLAND

Public holiday ni pergi bercuti kat Cameron Highland syokk jugak. Meh nak share 25 Tempat Menarik di Cameron yg korang wajib pergi! Best sangat ๐Ÿฅฐ

1- Ladang Teh BOH Sungai Palas
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
• Waktu Operasi = 9.30am-4.30pm(isnin cuti)
• Harga Tiket = Percuma

2- Boh Tea Garden di Riglet
• Alamat = 39200 Riglet, Cameron Highland
• Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm
• Harga Tiket = Percuma

3- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 2
• Alamat = 34 Mile Cameron Highland, 39000 Tanah Rata Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-4.00pm
• Harga Tiket = Percuma

4- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 1
• Alamat = Tanah Rata, 39000 Ringlet, Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm

5- Cameron Adventurous
• Alamat = Kuala Terla, 39000 Tanah Rata, Cameron Highland, Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM10 pax(4 x 4 safari), RM50(ATV safari), RM65 pax (Extreme ATV)

6- Pasar Malam di Cameron Highland (Lokasi Baru sejak 2017)
• Alamat = Landmark Golden Hill Resort, Jln Sungai Ruil Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
• Waktu Operasi = 6.00pm-11.00pm (Jumaat mlm Sabtu & Sabtu mlm Ahad)

7- Taman Agroteknologi MARDI
• Alamat = JKR266, Jln Persiaran Endah, Tanah Rata Pahang, 39000 Tanah Rata
• Waktu Operasi = 8.45am-5.00pm
• Harga Tiket = RM5.00(Dewasa), RM3.00(kanak2)

8- Kebun Strawberi & Cafe/ YZ Agro Farm
• Alamat = No.22, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata Cameron Highland, Pahang
• Waktu Operasi = 8.30am-6.30pm (Selasa Cuti)
• Harga Tiket = Percuma

9- KHM Strawberries & Jam
• Alamat = No.9, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata 39000 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.30am-6.00pm (Rabu Cuti)
• Harga Tiket = Percuma

10- Cactus Point
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

11- Cactus Valley
• Alamat = Cactus Valley Pekan Lama,39100 Brinchang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM4(dewasa) , RM2(Kanak2)

12- Big Red Strawberry Farm
• Alamat = Brinchang Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

13- Kebun Pokok  Bunga Lavender
• Alamat = Taman Tringkap,39100 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm(isnin-khamis), 9.00am-7.00pm (jumaat-ahad)
• Harga Tiket = RM8 (dewasa), RM5( kanak2)

14- Taman Rama-Rama
• Alamat = 43rd Miles, Kea Farm Brinchang , 39100 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM5 (dewasa), RM2 (kanak2)

15- Ladang Lebah di Cameron Highland
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-7.00pm
• Harga Tiket = Percuma

16- 3D Wall Art Studio Cameron Highland
• Alamat = Level 2, Cameron Square, Jln Aranda Nova, 39100 Greencow, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 10.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM18(dewasa), RM10(kanak2)

17- Muzium Time Tunnel
• Alamat = Sebelah Kok Lim Strawberry Farm, UT/MR/ F-255,Jln Sungai Burong, 39100 Brinchang, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)

18- Fragrance Nursery
• Alamat = Batu 41, Jln Kea Farm, Brinchang, 39100 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

19- Ladang Anggur Bertam Valley
• Alamat = Jln Sungai Royang - Ringlet(6km dari stesen petrol shell disimpang Ringlet, Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-5.00pm
• Harga Tiket = Percuma

20- Pasar Kea Farm Brinchang
• Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm

21- Ladang Anggur Blue Valley
• Alamat = KC Kwang & Sons Grape & Tomato Farm, No.33 Main road, Kg.Raja, 39010 Cameron Highland Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
• Harga Tiket = Percuma

22- Orkid & Rose Garden
• Alamat = 74, Green Cow, Brinchang,39000 Brinchang Pahang
• Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm (Rabu cuti)
• Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)

23- Puncak Gunung Brinchang & Mossy Forest

24- Flora Park
Tarikan terbaru di Cameron Highland

25-  A’moss Farmstay, Cameron Highlands

Beg travel cari sini >> https://shope.ee/5Ur0E1DkzQ

Kredit : Lynn Amin

RESEPI NASI JAGUNG + AYAM MASAK MERAH + JELATAHl

BAHAN UNTUK NASI JAGUNG:
.
3 cawan beras
1 cawan isi jagung
1 cawan susu cair
Air secukupnya
1sk garam
.
BAHAN TUMISAN:
.
1 btg kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
3 tangkai bunga cengkih
2 helai daun pandan dicarik & disimpul
.
BAHAN KISARAN:
.
3 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
2 cm halia
.
.
CARA MENYEDIAKAN NASI JAGUNG:
.
1. Basuh bersih beras, toskan air, ketepikan.

2. Tumis bahan tumisan hingga wangi & masuk bahan kisar. Masak hingga wangi & kering.

3. Masukkan susu cair, air secukupnya & garam. Masukkan juga beras & jagung. Sukat air guna jari.

4. Pindahkan periuk dlm rice cooker & masak seperti biasa. Sesekali kacau supaya nasi masak sekata.

5. Bila nasi dah kering masukkan hirisan daun sup & kacau2 guna garfu.
.
.
BAHAN UNTUK AYAM MASAK MERAH:
.
6 ketul ayam
1 cawan santan pekat
1 cawan air
2 batang serai diketuk
2 keping asam keping
Secukup rasa garam, gula & perasa
.
.
BAHAN KISARAN:
.
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia
15 tangkai cili kering direbus
.
.
CARA MEMASAK AYAM MASAK MERAH:
.
1. Lumur ayam dgn garam & serbuk kunyit. Goreng separuh garing. Angkat & toskan minyak.

2. Guna minyak gorengan ayam (buang sikit jika byk) tumis bahan kisar. Masukkan serai & asam keping & masak hingga pecah minyak.

3. Masukkan gula & biarkan gula caramalised br dikacau. (untuk meghasilkan warna kuah yg menarik)

4. Masukkan santan, air, garam & perasa. Kacau sebati. Masukkan ayam & masak hingga kering. Kacau sekali sekala supaya tak hangit.
.
.
BAHAN UNTUK JELATAH:
.
1/2 batang timun
1/2 batang carrot
1 biji cili merah
1/2 labu bawang besar
3 sb gula pasir
1 sk garam halus
4sb cuka
.
.
CARA MENYEDIAKAN JELATAH:
.
1. Satukan semua bahan & sayuran yg dipotong memanjang. Kacau sebati.
.
Kredit resepi : izanizawati Ismail‎

๐Ÿ‘‰Dapatkan EBook resepi 100 jenis aneka kuih muih trmpatan Malaysia

Ahad, 29 Mei 2022

RESEPI MASH POTATO

Bahan-bahan Resepi Kentang Putar:

8 biji kentang

1 kotak kecil susu segar

sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)

secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah

Cara-caranya

1. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. Rebus dalam masa lebih kurang 10 hingga 15 minit dengan api sederhana

2. Bila kentang sudah empuk, toskan air

3. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.

4. Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.

5. Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata..sy guna hand blender nk senang.. Dpt texture halus.

Bahan-bahan Resepi Sos (Gravy)

- 1 labu bawang besar (dadu)

- 2 ulas bawang putih (dadu)

- 4 sudu butter

- 2 sudu tepung gandum@ jagung

- 2 kiub ayam

- lada hitam dan sulah

- 2 1/2 cawan air

Cara-cara:

1. Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang ( api sederhana ) . Biarkan dia bertukar warna sedikit perang (warna caramel )

2. Masukkan tepung gandum/ jagung kacau terus ye sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.

3. Masukkan air ( sikit2 smbil kacau ) dan kacau sehingga sebati.tutup api masuk blender.. Blend sampai semua hancur.

Masak balik atas api sederhana

4. Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa

5. Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.

6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul.

Dapatkan Instant Mash Potato di Shopeee jerr https://shope.ee/q57vftLRg

Credit: dapurciklyn

Khamis, 26 Mei 2022

KELEBIHAN PASIR PANTAI

1. Bila badan rasa penat. Pergi lah ke pantai. Tanggalkan selipar dan berjalan di atas pasir dengan berkaki ayam. Rasakan kaki memijak pasir pantai. Sekali sekala biarkan kaki terkena ombak pantai. Tenang rasanya. 

2. Bila baru lepas bergaduh dengan pasangan. Bawalah pasangan ke pantai supaya mereka boleh menenangkan hati, reflect diri melihat apa hikmah pergaduhan sebentar tadi.

3. Bila lepas balik kerja, ada sesuatu di luar jangkaan berlaku di pejabat dan tempat kerja. Pergi la ke pantai. Tenangkan diri sebentar sebelum pulang ke rumah. Bawa pulang positif vibe ke rumah.

4. Mental burnout sebab terlalu banyak berfikir. Banyak kerja tak siap yang masih bertangguh. Pergi lah ke pantai. Bagi otak hirup udara pantai, organ badan bersentuhan dengan alam semula jadi untuk merangsang saraf-saraf yang tertekan. 

5. Bila anak semakin pasif, tak aktif. Asyik main telefon je. Kurang bercakap. Bawalah mereka ke pantai. Supaya badan mereka bergerak. Motor skill halus dan kasar di aktifkan. 

6. Bila anak tantrum, suka menangis menjerit. Suka rosakkan barang rumah, suka usik adik-adik. Bawalah dia ke pantai. Biarkan dia menjerit, berlari, bermain dengan pasir pantai.

Kanak-kanak ada tekanan dia. Tekanan di sekolah, tekanan berkawan, tekanan pelajaran, tekanan expectation parent, dan tekanan keinginan bermain yang terhalang. 

Remaja ada tekanan dia. Tekanan dalam pelajaran, tekanan dalam perhubungan, tekanan dalam pemilihan hala tuju kerjaya, tekanan berkawan, tekanan media sosial.

Orang dewasa ada tekanan dia. Tekanan dalam pekerjaan, tekanan dalam perniagaan, tekanan dalam hubungan, tekanan dengan anak-anak, tekanan dengan family, tekanan kewangan, tekanan kesihatan.

Orang tua ada tekanan dia. Tekanan kesihatan yang makin merosot, tekanan anak-anak abaikan, tekanan dalam pekerjaan masih perlu bekerja dalam keadaan pelupa dan sakit lutut, tekanan kewangan hutang belum habis.

Tiada siapa yang boleh lari daripada tekanan. Tapi orang yang menang adalah orang tahu cara melepaskan tekanan dengan baik. Tekanan yang tak di lepaskan dengan baik akan di lepaskan dengan cara tak baik.

 Tekanan yang tak di lepaskan, akan jadi gunung berapi yang tunggu masa untuk meletus. Kasihan badan kita.

Alam semula jadi sentiasa jadi terapi terbaik untuk semua jenis masalah dan penyakit. Manfaatkan. 

Jangan lupa bawa ni ๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://shope.ee/AUFYiHmdcW

Sumber : hajar syazwan

Rabu, 25 Mei 2022

RESEPI PENAWAR KENCING MANIS MENGGUNAKAN SUPERFOOD BAWANG PUTIH DAN BAHAN SEMULAJADI DI DAPOR KITA

Hari ni saya nak kongsi Resepi Penawar Kencing Manis menggunakan Superfood Bawang Putih dan bahan semulajadi di dapor kita.

Resepi ni sebenarnya dari timur tengah dan telah lama di amalkan oleh orang arab sejak turun temurun lagi. Kadar gula dalam badan dapat di stabilkan dengan segera tanpa insulin .

Tujuan perkongsian saya adalah untuk membantu lebih ramai orang merawat dan mencegah Penyakit Kencing Manis yang menghantui masyarakat kita.
.
================================
Resepi Penawar Kencing Manis

5 ulas Bawang Putih 
1 biji buah Lemon
2 inchi Halia
1 sudu besar Madu Royal Yemen

Caranya

Hiris nipis lemon, halia dan bawang putih tadi. Kemudian didihkan 500ml air. Setelah mendidih air tadi, masukkan bahan secara berperingkat di mulai dengan lemon, kemudian halia dan yang terakhir bawang putih. 

Masak selama 10 minit dan kemudian tapis dan masukkan kedalam gelas. Biarkan air tadi sejuk dan masukkan sesudu Madu Royal sebagai pemangkin resepi kita tadi.

Minum air campuran madu tadi semasa perut kosong, seeloknya pada waktu pagi. Insha Allah tekanan gula dalam darah akan turun dan stabil seperti biasa.
.
.
Khasiat Lemon

- Sebagai Antibacteria dan Antivirus 
- Mempunyai Anti Oksida yang tinggi
- Mengurangkan Lemak
- Menguruskan badan
- Dapat meningkatkan hidrasi dan berikan 
tenaga.
- Mencantikkan kulit
- Membantu penghadaman makanan

Khasiat Halia

- Memperbaiki saluran darah dalam badan
- Meningkatkan penyerapan nutrien dalam usus
- Mengurangkan ketidakselesaan perut
- Mencegah Barah usus
- Mengurangkan sakit dan radang
- Rawatan untuk kanser Ovari
- Menguatkan imuniti badan 
- Mengurangkan morning sickness

Khasiat Bawang Putih

-Mencegah keracunan makanan
-Mengubati jangkitan kulat pada kulit
-Menambahkan tenaga dan stamina
-Mencegah serta mengubati demam dan 
selsema
-Mengawal berat badan
-Menjaga jantung dan menurunkan kolestrol 
serta tekanan darah tinggi
-Mengurangkan angin dalam badan

Lagi satu selepas beberapa hari mengamalkan minuman Resepi Penawar Kencing Manis ni di galakkan anda mengambil bacaan gula untuk mengetahui keberkesanan resepi ini ☺.

Kredit: Abdullah Badar Bajrai

Blh juga guna ubat penawar air kencing ini

GARLIC BREAD & CREAMY MUSHROOM

Bahan sup :

300ml air

500ml susu segar

1-2 kiub ayam

1/2 st daun parsley

1/2 st serbuk lada hitam

1/2 st garam

1/2 cawan tepung gandum

1/2 sb mentega

1 tin cendawan butang(potong hiris/cincang)

sedikit serbuk perasa

1. Masuk air & susu dalam periuk.Masak hingga mendidih baru masuk kiub ayam.

2. Kacau 2-3 minit masuk lada hitam,cendawan.Kacau lagi dalam 15 minit.

3. Masuk daun parsley, mentega, garam & kacau lagi dalam 10 minit.

4. Tepung dibancuh dengan air & kacau supaya tidak berketul. Kemudian boleh tapis dalam periuk.

5. Kacau sebati. Sup akan menjadi pekat. Reneh agak lama supaya semua masak elok.

Garlic Bread

Bahan roti :

Roti Perancis-hiris (Saya guna roti gardenia je)

2 sudu besar mentega

Secubit daun parsley

1 ulas bawang putih bakar sekejap & tumbuk halus

1. Campur semua bahan & sapukan atas roti. Letak atas kuali leper masak hingga garing & keperangan.

Kredit resepi foto : Yatie Yusof

NASI TOMATO

Untuk 20 orang makan

Nasi Tomato๐Ÿ…
8 cawan beras basmathi direndam 30 minit
9 cawan air
1 cawan susu cair
1 biji bwg merah besar saiz sederhana dicincang
6 ulas bwg putih dicincang
2 inci halia dititik
4 sudu besar sos tomato
1/2 tin tomato puree
1 kiub ayam
1 biji tomato di potong dadu
1 batang serai dititik
4 sekawan kayu manis/ bunga lawang/ bunga cengkih/ buah pelaga
Minyak sapi/ butter/ majerin untuk menumis
Daun pandan/ ketumbar
Kismis
Garam dan gula

Cara masak nasi
1️⃣Tumiskan 4 sekawan, serai, halia, daun pandan hingga naik bau. Masukkan bawang merah dan putih.. Bawang dah kekuningan masukan sos tomato, tomato puree, kiub ayam dan tomato yg dah dipotong dadu.
2️⃣Bila semua dah sebati boleh la masukkan beras dan kacau @goreng selama 5 minit lebih kurang.
3️⃣Pindahkan beras tadi ke periuk nasi. Kemudian masukkan air, susu, garam, gula, kismis dah 2 tangkai daun ketumbar.
4️⃣Bila periuk nasi dah kee warm terus tutup suis. Ini bertujuan untuk mengelakkan nasi hangit @berkerakdi bawah. Biarkan selama 5 - 10 minit baru la bukak tudung periuk dah boleh kacau nasi pakai garpu @copstik utk elakkan nasi patah.

Ayam Masak Merah๐Ÿ”
1 1/2 ekor ayam (sy masak 23 ketul hr tu)
2 biji bwg besar (dikisar)
7 ulas bwg putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
2 batang serai (dikisar)
1 1/2 cawan cili kisar (lebih kurang)
Sos cili
Soa tomato
Gula melaka
Gula, garam
Tomato
1 biji bwg besar utk hiasan
4 sekawan
Minyak untuk menumis

Cara memasak
1️⃣Gorengkan ayam.
2️⃣Tumiskan bwg merah, putih, serai dan halia kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Masak sehingga semua bahan masak dan naik minyak. Masukkan sos tomato dan kacau. Masukkan gula melaka, garam dan gula.
3️⃣Masukkan ayam dah kacau dalam 10 minit lebih kurang. Biar ayam tu mesra.
4️⃣Last taburkan bawang dan tomato. Siap!!!

➡️Kami tak letak susu ya dalam masak merah ni sebab tak suka dan ayam akan cepat basi..ini resepi mak mentua kami๐Ÿ˜
➡️Kalau nak buat sikit kecikkan portion.
➡️Hampa try naaa..letih taip resepi panjang berjela ni๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ

Kredit: Latipah Karim

Jom dapatkan segera pes nasi tomato di shoope sekarang juga ๐Ÿ‘‡

Selasa, 24 Mei 2022

RESEPI LAKSAM STYLE NENEK

Tepung laksam
1 bungkus tepung beras (500gm)
(Amba guna cap 3 gajoh je)
1cawan tepung gandum
500ml air panas menggelegak
1300 ml air biasa(klu guna air tapis lg bagus)
Capur sekali air sejuk dan panas dlm satu bekas
Capur semua sekali..kacau sebati dan tapis

Sapu minyok atas loyang atau tutup periuk
Ambe lapik ngan plastik pahtu sapu minyok lg atas dia supaya senang nok gulung
Bila air kukusan gelegok
Masukkan loyang tadi pahtu letok adunan td
Jgn tebal sgt nnt x sedap 
Bila gelembung naik masok la tu
Lbh kurang masa kukus dalam 5 minit
Ulangi proses sampai abih

Kuah laksam
1kg ikan selayang
Nok guna kembung atau lolong pun boleh
Rebus dlu kemudian ambik isikan
5 ulas bawang meroh
1 inci halia
Lada hitam 
1 keping asam gelugur
1 sudu kecil halba(rahsia penyedap)
Garam 
santan secukupnya

Belender bawang dan halia dan lada hitam 
Masukkan dalam santan td
Masak atas api sampai gelegak
Sentiasa kacau dan jgn tinggal supaya x pecah minyak
Masukkan isi ikan yg telah di blander td ke dalm santan td...
Sentiasa kacau
Masukkan garam
Kalu suka manis blh masukkan gula tp saya x suka manis
Kacau sampai masak
Bila kuah dah masak masukkan halba td
Masak sekejap lg (jgn lama)
Tutup api..lepas tutup api tu kacau lg supaya  pecah minyak
Kate org ganu bakeei
Betul ke dok tu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Sambal
Lada besar
Cili kering
Belacan 
Jus limau nipis
Cuka
Nisan

Gaul sebati pah tu perap dlm 15 hingga setengah jam
Belender kejap2 je

Ulam
Kacang panjang 
Kobis
Daun kesum
Timun
Tauge(camboh)
Bunga kantan
Racik halus2 dan gaul sebati
Tu je bahan yg ada..
Tempat ambe ni payoh daun kayu

Credit : Aizan Raizan

Isnin, 23 Mei 2022

LAKSAM PUTIH LICIN

Bahan2:
3 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
5 cawan air ( 3 cawan air panas+ 2 cawan air biasa)
1/2 sudu kecil garam
( Adunan ni dapat dalam 10 batang laksam)

Cara:
Satukan kesemua bahan, kacau sehingga adunan tak berketul. Lepas kacau,Tapis adunan.

Panaskan pengukus. Letakkan tudung periuk didalam kukusan beserta dgn sedikit minyak masak (Tapi tia guna pinggan ikea shja sebab tak ada tudung periuk). Lepastu masukkan 2 senduk bancuhan ke atas tudung periuk tadi dan kukus sehingga masak. Adunan masak dalam 2-3 minit. Angkat dan biarkan seketika, baru gulung. Ulang langkah sehingga adunan habis. Siap!

Untuk kuah putih :

Ikn kembong 5/6 ekor ( ikan bersize sedang, jangan ikan yg kecil) ( Rebus ikan bersama asam keping dan garam, lepas tu ambil isi ikan dan blend bersama bawang putih, bwg merah dan lada hitam)

Santan kotak brand M&S 400gram (2 kotak kecil-kotak warna kuning)

Lada htam 3 sudu stengah ( sukatan sudu kfc atau sudu kecil) - (Blend bersama ikan)

Gula 2 sudu besar @ 1 sudu 1/2 sudu besar ( jangan penuh sangat)

Bwg putih 3 ulas ( Blend bersama ikan)

Bawang merah 4 biji ( Blend bersama ikan)

Ajinomoto jika mahu

Garam secukupnya

Air secukupnya ( dalam 2 cawan ) *campur semua bahan dlm periuk, kacau sehingga mendidih. Siap! *doublekan bahan jika buat banyak

Makan bersama Ulam :

Kacang panjang - hiris
Bunga kantan - hiris
Daun kesum - hiris
Kobis - hiris
Timun batang - cincang dan hiris
Taugeh
( Gaulkan sekemua ulam)

Tambahan bahan lain : ( Tak nak pun tak apa)
Belacan
Ciliboh
Garam

P/s : Kalau nk mkn jnis ada pedas2 skit, Kalau tak nak mkn laksam dgn ciliboh, boleh juga makan dengan sambal lada : Resepi - Ambil cilipadi merah 15 biji, 2 biji lada besar merah, sedikit garam & gula. Blend guna blender kering. Masukkan dlm mangkuk, letak sedikit cuka n air panas. Gaul rata. Siap!

P/s : Contoh pinggan ikea yg digunakan untuk mengukus ada di gambar yang terakhir ๐Ÿ’š Jika tak ada tudung periuk, so boleh la guna pinggan ikea yea ๐Ÿ˜

Boleh juga makan bersama laksa.

Selamat Mencuba 
Kredit Tia Rizz

Set pinggan mangkuk  https://shope.ee/7zY8lincjh

Ahad, 22 Mei 2022

AKUARIUM PALING INTERAKTIF DI MALAYSIA !

Ini adalah The Shore Oceanarium, Terletak dalam bangunan terkenal The Shore di Melaka.  

Disini, terdapat lebih 100 jenis ikan selain daripada kerang dan tapak sulaiman. 

Akuarium ini memang tak bosan sebab anak-anak tidak sekadar datang tengok-tengok macam di akuarium lain, tapi anak-anak anda boleh buat pelbagai aktiviti yang tidak membosankan seperti menyentuh tapak sulaiman, gamat, landak laut dan pelbagai lagi. 

Paling seronok, anda akan diberikan cermin mata 3D untuk menonton tayangan khas 8 dalam 1 & cenderamata dengan setiap pembelian tiket. 
Selain itu, antara tarikan utama di The Shore Oceanarium adalah : 

✔Oceanarium's Aquarist Lab
✔Jungle Quest
✔Dangerous Marine Species
✔Interactive Touch Pool
✔Fun & Freakish
✔Augmented Reality Hall
✔Magic Aquarium
✔Kampung Penyu
✔Living Fossil
✔Ocean Journey
✔Ocean Theatre
✔River Story
✔Sea Shells Museum
✔Shark Quest
✔Genomic DNA Extraction's Fluorescent Fish Exhibits
✔Ray Tunnel
✔Schooling Fish Tunnel
✔Music Sound of the Sea
✔Infinity Aquaroom
✔Underwater Cultural Remix Mural Art
✔Kids Dome Aquarium

PRN pun dah tamat, memang masa yang sesuai untuk bawa anak-anak kembali bercuti disini . Jom !
๐Ÿ“ The Shore Oceanarium, Jalan Persisiran Bunga Raya, Kampung Bunga Paya Pantai, 75100 Melaka

Baucer tiket murah https://shope.ee/3piZNr00mn

KEK HOKKAIDO


STEP 1
1. Pecahkan 4 biji putih telur (Kuning telur letak dalam bekas
lain)
2. 4 sudu besar gula halus (mixer kan sampai meringue
letak tepi dlu yg meringue.. Mohon yg meringue tu jgn ada
bercampur dgn sedikit air @ kuning telur yaa... nanti takut
xjadi plk..

STEP 2
1. 4 biji Kuning telur (yg dah ada dlm bekas tadi)
2. 3 sudu besar gula
* kacau2 je guna whisk (godek2 mcm tu)
3. Masukkan susu cair setengah cawan( boleh guna dutch lady)
4. Minyak masak 5 sudu besar
* smbung kacau guna whisk sampai sebati

STEP 3 ( ayak dulu)
1. 1/2 cawan gandum
2. 2 sudu besar tpung jagung/kastard
3. Stgh sudu kecil baking poder
๐ŸŽ masukkan step 3 ni ke dalam step 2..kacau2 guna whisk
๐ŸŽ lepas tu campurkan dgn step 1 tdi..kacau2 sampai sebati

JOM KITA BAKOR
GUNA API ATAS BAWAH YER SUHU 160..DALAM MASA 20 MINIT..TGK LA KALO DAH MASAK..X LEKAT LERR KAT LIDI BILA KITA CUCUK2
JGN LUPA PANASKAN OVEN DULU DLM 10 MINIT SUHU 170
FILLING TU:

1. marjerin 1 sudu
2. Susu cair 200 ml
* panaskan dlu utk cairkan marjerin
Masukkan
3. 1 sudu besar tpung gandum
4. 1 sudu besar kastard
5. 1 biji telur
6. 4 sudu besar gula

Masak jer semua..sentiasa kacau guna api kecil
Note๐Ÿฌjangan masak lama2..nti keras la gamaknya...menangis x berlagu...sekadar pekat2...

Kek tu..amk chopstick utk buat lubang di tgh..bru pipe filling kastard tdi.
=Guna telur gred A utk dpt byk biji
=Tabur gula ising utk hiasan
Done!!

Kredit: Sari haah Ismail

CARA NAIK KL BUS HOP ON HOP OFF NIH

Dah habis tak tau nak buat apa kat KL, jom la try naik KL Bus Hop On Hop Off nih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

P malam lawa cek oii.. indah sungguh panorama ibu negara kita nih ❤️❤️

Macamana cara nak naik sini ?? 
Ampa waze ja : kl hop on hop off.
Dia akan direct stop dekat tiket kaunter (tepi jalan besar sg wang tu) dekat 7e.

Lepas tu beli tiket dekat kaunter and tunggu bas. Ampa boleh beli online jugak dekat shopee dapat lagi MURAH !! 

Beli tiket online kat shopee ๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://shope.ee/9UMw0UsPSb
๐Ÿ”ฅAda tiga jenis ride :

1. HOHO all day long 9am - 6pm (tak silap).
Yang ni mcm kat London tula kita bole stop berapa lama kita nak dan tggu next bas kalau nak naik bas semula. Cuma bezanya ni KL ye musim panas dan hujan sepanjang tahun. So tak payah ber winter jacket boots bagai.

2. HOHO 2 jam.
Yang ni dia pusing2 and ada 4 main stops je.
Every stops dia allow turn 5 minutes untuk
bergambar.

3. HOHO malam.
Ronda2 KL time malam. Tengok lampu-lampu. Tema dia KI City of Lights gitu. malam sangat lawa ๐Ÿ˜

Majulah industri pelancongan untuk negara.๐Ÿ’ช๐Ÿฝ

Beli tiket online kat shopee, lagi murah dari harga walk in ๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://shope.ee/9UMw0UsPSb

Cc mekjat channel travel

AISKRIM VIRAL ALA MAGNUM

Musim panas sekarang ni, dapat makan ais krim memang rasa lega tekak ni. Jom cuba Aiskrim Magnum Viral ni. 

2cawan whipping krim(dairy)
*nina guna whipping krim aiskrim lagi gebu lagi putih nak guna susu cair@susu fullcream pun boleh je
1/2cawan susu pekat
1sudu kecil ovellate
Sedikit esen vanila *campurkan kesemua bahan mix@blender hingga kembang gebu(nina pakai blender je)mix@blender hingga adunan kembang 2kali ganda

350gm coklat masakan@dark chocolate apa apa brand pun boleh je(nina guna yang timbang kilo je lebihan buat almond london)
*double boilkan hingga cair bila dah suam masukkan ke dalam piping bag dan picit ke dalam plastik aiskrim dan ratakan
*agak agak je tak nipis sangat tak tebal sangat
*tuang adunan aiskrim dan bekukan 5,6jam@semalaman *salutan coklat tu tak perlu mengeras kalau dah mengeras dia tak bersalut dengan ais krim
*nak lagi senang buat pendek2 je.. Nina potong sikit plastik aiskrim tu
*adunan aiskrim dan coklat tu tak bercampur eh jangan risau kalau guna resepi yang ni adunan aiskrim tu likat boleh tuang macam biasa je
*coklat tu pekat bila ratakan dalam plastik,coklat akan lekat kat keliling plastik jadi bahagian tengah2 tu automatik kosong sebab tu boleh tuang aiskrim bahagian tengah. 
Kredit: Raja Amanina

Plastik Aiskrim jenis zip lock beli sini 

NASI ARAB

๐Ÿ› Beras Basmathi ( rendam 20min basuh dan toskan)
๐Ÿ› Bawang merah
๐Ÿ› Bawang putih
๐Ÿ› Buah pelaga dan tiga sekawan(bunga cengkih/lawang/kayu manis
๐Ÿ› Minyak / minyak sapi / Planta
๐Ÿ› Perencah Nasi Arab (tak kisah jenama apa)
๐Ÿ› Garam
๐Ÿ› Gula
๐Ÿ› Pewarna Kuning / oren

Cara - cara :

๐Ÿ– First sekali tumis bahan - bahan tumisan yang diihiris seperti bawang merah dan putih..lepastu tumis macam biasa bersama bahan yang lain buah pelaga,tiga sekawan
๐Ÿ– Dah nampak garing keemasan tu masukan perencah nasi arab ( satu sudu je) kalau banyak nanti warna jadi gelap sangat. Masukan sikit garam dan gula
๐Ÿ– Dah nampak pecah minyak sikit tu masukan beras yang dibasuh dengan sedikit air(masak seperti biasa)
๐Ÿ– Bila nasi dah masuk baru titis sedikit je pewarna oren dan kuning

Resipi SALAD ARAB :
๐Ÿฅ— Tomato
๐Ÿฅ— Bawang merah
๐Ÿฅ— Timun Jepun / timun biasa
๐Ÿฅ— Perahan lemon / jus limau segera (guna yg kedai Eco je)
๐Ÿฅ— Daun ketumbar
๐Ÿฅ— Garam
๐Ÿฅ— Gula
๐Ÿฅ— Minyak zaitun (kalau ada)

๐Ÿ‘‰Potong dadu bahan - bahan tu semua lepastu perasakan dengan perahan lemon ,minyak zaitun . kemudian masukan garam dan gula. Gaul je semua .mudah aje ๐Ÿ˜‹

Resipi Sos Harrah :
๐Ÿ… Tomato
๐Ÿ… Daun ketumbar
๐Ÿ… Cili padi( thai chili pedas lagi sedap)
๐Ÿ… Perahan lemon sikit je
๐Ÿ… Bawang merah( kalau nak buh )
๐Ÿ… Garam
๐Ÿ… Gula

๐Ÿ‘‰ Blend bahan- bahan yang disenaraikan iaitu tomato,daun ketumbar,cili padi tu dengan sikit air je jangan banyak sangat.
๐Ÿ‘‰ Lepas dah blend perah lemon sikit je jangan bagi masam sangat dan perasakan dengan garam dan gula .Kena balance tau kalau salad dah masam sos kena manis2 sedang gitu je (tawar pun ok)๐Ÿ˜‹

Isnin, 16 Mei 2022

RESEPI AYAM PENYET

Bahan-bahan ( 6 orang )

Untuk Ayam:

1 ekor ayam – potong 8 bahagian, rebus selama 10 minit dan toskan (simpan air rebusan ayam untuk buat sup)-kite guna air nie jgk utk masak nasik.

½ sudu besar Jintan Manis – goreng tanpa minyak hingga naik bau

½ sudu besar Jintan Putih – goreng tanpa minyak hingga naik bau

3 sudu besar Biji Ketumbar – goreng tanpa minyak hingga naik bau

1 sudu besar Serbuk Kari Ayam

1 sudu besar Serbuk Kunyit

½ sudu besar Serbuk Lada Putih

3 ulas Bawang Putih

1cm Halia

Sedikit Air

1 sudu kecil Garam

Minyak masak untuk menggoreng.

Untuk Sambal:

Sedikit minyak masak
10 batang Cili merah (lebihkan jika mahu lebih pedas)
10 biji Cili padi
10 biji Bawang kecil/merah, hiris
3 biji Bawang putih, hiris
5 biji Tomato, potong 4
5 cm Belacan
2 sudu Ikan Bilis-kite lebihkan cikit
3 sudu gula merah/secukup rasa
Untuk Nasi
3 cawan beras dibasuh dan ditoskan
3 ulas bawang putih
satu btg kayu manis
4 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
sedikit butter
garam
kiub pati ayam/daging
6 cawan air rebusan ayam (yg disimpan td)

Cara-cara

Untuk Ayam Penyet:

Masukkan kesemua bahan (kecuali minyak masak) dalam pengisar, kisar hingga halus.

Lumur bahan yang telah dikisar pada ayam dan perap semalaman.-perap lama2 cenggini best.
(Simpan bahan kisar yang berlebihan untuk goreng tempe dan tahu.)- kite tadak tauhu/tempe. Tak buat.

Setelah perap semalaman, golek-golekkann pada tepung beras.
Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Untuk Sambal:

Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing/rangup. Angkat dan ketepikan.

Goreng belacan seketika Angkat dan ketepikan.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili. Setelah layu, masukkan tomato. Gaul rata dan tutup api. Angkat dan ketepikan.

Sejukkan semua bahan yang telah digoreng pada suhu bilik.

Masukkan kesemuanya ke dalam pengisar atau lesung batu. Kisar atau tumbuk sehingga separa halus.

Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk dan panaskan.
Masukkan gula merah dan gaul rata.

Rasa sambal yang terhasil, tambah garam atau gula merah jika perlu mengikut citarasa.* Sambal boleh disediakan sehari sebelum hidangan sajian. Simpan sambal dalam peti sejuk.

Panaskan sambal sebelum disajikan.

Untuk sup:

Masukkan garam secukup rasa pada air rebusan ayam.-kite tambah ayu manis, bunga lawang, pelaga dan ketumbar (boleh masukkan terus sup bunjut kalo ade).

Panaskan sebelum dihidangkan. Tabur hirisan daun sup dan daun bawang pada sup semasa disajikan.

Untuk Nasi:

Panaskan butter. Tumis bawang putih, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi.

Masukkan beras yg dah ditoskan. Kacau lebih kurang 3-5 minit.
Masukkan air rebusan ayam, garam dan kiub ayam/daging. Tunggu sehingga menggelegak sedikit.

Pindah ke periuk nasi letrik dan masak macam biasa.

RESEPI AYAM SERAI THAI

Bahan Bahan :

6 kepak ayam, potong buang hujung sayap
1 tsp serbuk kunyit
Garam
.
Gaulkan semua bahan di atas, goreng hingga masak tapi jangan terlalu garing
.
Bahan Sambal ;
.
2 batang serai di ketuk
5 helai daun limau purut, buang tengahnya gunting halus
1 sudu makan sos seafood
1 sudu makan sos ikan
1 kiub pati ayam
Gula secukupnya
1 biji limau kasturi, ambil.jusnya
.
Kisar :
.
5 cili besar
6 cili padi
3 bawang putih
4 bawang merah
.
CARA PENYEDIAAN :

1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi

2. Masukkan serai dan daun limau purut

3. Kacau rata masukkan kiub ayam

4. Masukkan sos ikan sos seafood, gula dan perahan air limau kasturi

5. Kacau rata, masukkan ayam goreng tadi.

6. Tambahkan 1/2 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak.

7. Tutup api dan hidangkan.๐Ÿ˜‹

Kredit : Suriati Silad

UBAT HFMD

Sekarang kes HFMD makin merebak dan meningkat dengan cepat.
Jangkitan HFMD mudah berjangkit di kalangan kanak kanak tambah bila di sekolah.

Jadi mak ayah kena alert perubahan pada anak anak, rawatan awal sebelum makin teruk.

Mak ayah boleh ikhtiar dengan Aloclair spray boleh spray dalam mulut tempat ada ulcer dan jugak boleh ikhtiar dengan mandikan anak dengan sabun semambu ok sikit gatal gatal pada badan tu๐Ÿฅฐ

2 benda nii susah nak dapat dekat farmasi sekarang, banyak yang habis stok. Mak ayah boleh beli dekat shopee jer, boleh beli sebelum habis.

Tengok sini :

Aloclair plus spray :
Aloclair gel :
Sabun & bedak sejuk semambu :

Kredit video : Ezzatul Amira

Ahad, 15 Mei 2022

PETUA ORANG KAMPUNG

Kenal tak pokok ni..

Namanya pokok pandan. Bagi orang kampung setiap rumah ada je tanaman ni.

Selain kegunaannya sebagai penambah aroma kepada makanan dan penggunaan lain nya.. pokok ini banyak juga khasiat kepada kesihatan.

Sekadar petua saja bukan gerenti jadi.. sapa suka cuba boleh je dan tak suka abaikan.

Antaranya :

*Menurunkan darah tinggi*

Rebus beberapa helai daun pandan dengan sukatan 2 gelas air. Didihkan sehingga airnya tinggal kira kira setengah gelas saja. Minum airnya.

*Mengubati lemah saraf*

Ambil 3 daun pandan.. cuci bersih kemudian dipotong potong. Rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 2 gelas saja. Setelah suam.. minum ramuan tersebut dua kali sehari tiap pagi dan petang masing masing satu gelas setiap kali minum.

*Mengatasi lemah syahwat*

Selain digunakan sebagai ubat lemah saraf.. daun pandan juga berkhasiat untuk mengubati lemah syahwat pada lelaki. Ambil sehiris halia.. sekeping kulit kayu manis.. beberapa biji halba.. tiga daun pandan.. cuci bersih dan potong kecil kecil. Rebus dengan empat gelas air hingga tersisa dua gelas. Minum ramuan tersebut dua kali sehari.. tiap pagi dan petang masing masing satu gelas setiap kali minum.

*Menurunkan bacaan gula*

Ambil akar yang terjuntai beberapa batang.. cuci bersih.. rebus dan buat minuman.. pagi segelas.. petang segelas.

*Mencuci kewanitaan*

Rebus daun pandan.. daun inai.. daun sirih.. buah manjakani dan sikit garam. Setelah suam buat cuci kewanitaan.

*Merawat gaot*

Ambil tujuh helai daun rebus dari air lima gelas hingga jadi dua gelas.. setelah suam bolehlah minum. Segelas pagi dan segelas petang. Buat setiap hari.

*Menghilangkan bau badan*

Blander daun pandan dengan limau.. gosok gosok pada badan.. ketiak dan kemudian sabun serta bilas.. buat beberapa kali.

*Matikan kuman dalam darah*

Amalan minum air rebusan daun pandan secara kerap dikatakan juga dapat membantu mematikan kuman dalam darah agar tubuh lebih sihat.

*Menurunkan Kolesterol*

Selain menurunkan tekanan darah tinggi.. mengamalkan minium air rebusan daun pandan akan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

*Mengatasi sembelit*

Rebus daun pandan dan minum airnya.

*Melembutkan daging*

Daun pandan yang dicampur dalam masakan membantu melembutkan daging.

*Buka selera makan*

Sehari 2 gelas minum air rebusan daun dapat membuka selera makan.

*Makanan tidak cepat basi*

Masukkan daun pandan semasa memasak untuk mengelakkan makanan atau minuman daripada lekas basi.

*Merawat rambut*

Kisar 10 helai daun pandan yang segar dan campur dengan 100ml santan kelapa tua. Urut kulit kepala dengan campuran tersebut dan balut kepala dengan tuala. Biarkan selama 30 minit. Basuh kepala dengan air atau syampu.

*Melicinkan kulit*

Perah dan dapatkan air daun pandan lebih kurang 5 titik. Amalkan minum air perahan tersebut bersama dengan pisang.

*Rawat resdung.. jeragat dan jerawat gajah*

Blander daun bersama buah limau.. kemudian sapu pada muka. Setelah itu dibilas bersih.. boleh juga bahan ini dicampur dengan bedak sejuk.. tampal tebal tebal bila dah kering gosok gosok dengan sapu tangan dan kemudian dibilas dengan air suam.

*Pewangi alami*

Ikat atau potong daun pandan kecil kecil ke dalam bekas dan letakkan ke dalam kereta atau almari rumah untuk bau atau sebagai penghalau lipas semulajadi.

*Merawat susah tidur*

Ambil daun pandan.. jemur kering.. digunting kecil kecil.. masukkan dalam bantal... Maksudnya sebagai ganti kekabu atau kapas Masukkan juga jintan putih dan jintan manis.

*Pewarna asli*

Kisarkan dengan sedikit air dan tapis. Sesuai untuk dijadikan pewarna asli makanan atau minuman.

*Buang angin dalam badan*

Rebus 3 helai daun bersama dengan sehiris halia serta seketul gula batu.. diminum suam

*Mengecutkan rahim*

Akarnya direbus dan diminum oleh wanita yang baru melahirkan anak. Amalkan secara berterusan selama 40 hari.

*Wallahualam*

25 TEMPAT MENARIK DI CAMERON HIGHLAND

Cameron Highland dah buka, nah ini 25 Tempat Menarik di Cameron Highland yg korang wajib pergi. Syok! ๐Ÿ˜
1- Ladang Teh BOH Sungai Palas
● Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
● Waktu Operasi = 9.30am-4.30pm(isnin cuti)
● Harga Tiket = Percuma

2- Boh Tea Garden di Riglet
● Alamat = 39200 Riglet, Cameron Highland
● Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm
● Harga Tiket = Percuma
3- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 2
● Alamat = 34 Mile Cameron Highland, 39000 Tanah Rata Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-4.00pm
● Harga Tiket = Percuma

4- Ladang Tea Bharat/ Cameron Valley Tea House 1
● Alamat = Tanah Rata, 39000 Ringlet, Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-4.30pm

5- Cameron Adventurous
● Alamat = Kuala Terla, 39000 Tanah Rata, Cameron Highland, Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
● Harga Tiket = RM10 pax(4 x 4 safari), RM50(ATV safari), RM65 pax (Extreme ATV)
6- Pasar Malam di Cameron Highland (Lokasi Baru sejak 2017)
● Alamat = Landmark Golden Hill Resort, Jln Sungai Ruil Brinchang, 39000 Brinchang, Pahang
● Waktu Operasi = 6.00pm-11.00pm (Jumaat mlm Sabtu & Sabtu mlm Ahad)
7- Taman Agroteknologi MARDI
● Alamat = JKR266, Jln Persiaran Endah, Tanah Rata Pahang, 39000 Tanah Rata
● Waktu Operasi = 8.45am-5.00pm
● Harga Tiket = RM5.00(Dewasa), RM3.00(kanak2)

8- Kebun Strawberi & Cafe/ YZ Agro Farm
● Alamat = No.22, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata Cameron Highland, Pahang
● Waktu Operasi = 8.30am-6.30pm (Selasa Cuti)
● Harga Tiket = Percuma
9- KHM Strawberries & Jam
● Alamat = No.9, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata 39000 Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 8.30am-6.00pm (Rabu Cuti)
● Harga Tiket = Percuma

10- Cactus Point
● Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang, Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
● Harga Tiket = Percuma

11- Cactus Valley
● Alamat = Cactus Valley Pekan Lama,39100 Brinchang
● Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
● Harga Tiket = RM4(dewasa) , RM2(Kanak2)

12- Big Red Strawberry Farm
● Alamat = Brinchang Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
● Harga Tiket = Percuma

13- Kebun Pokok  Bunga Lavender
● Alamat = Taman Tringkap,39100 Brinchang Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm(isnin-khamis), 9.00am-7.00pm (jumaat-ahad)
● Harga Tiket = RM8 (dewasa), RM5( kanak2)

14- Taman Rama-Rama
● Alamat = 43rd Miles, Kea Farm Brinchang , 39100 Brinchang Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
● Harga Tiket = RM5 (dewasa), RM2 (kanak2)

15- Ladang Lebah di Cameron Highland
● Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
● Waktu Operasi = 8.00am-7.00pm
● Harga Tiket = Percuma

16- 3D Wall Art Studio Cameron Highland
● Alamat = Level 2, Cameron Square, Jln Aranda Nova, 39100 Greencow, Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 10.00am-6.00pm
● Harga Tiket = RM18(dewasa), RM10(kanak2)
17- Muzium Time Tunnel
● Alamat = Sebelah Kok Lim Strawberry Farm, UT/MR/ F-255,Jln Sungai Burong, 39100 Brinchang, Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
● Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)

18- Fragrance Nursery
● Alamat = Batu 41, Jln Kea Farm, Brinchang, 39100 Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm
● Harga Tiket = Percuma

19- Ladang Anggur Bertam Valley
● Alamat = Jln Sungai Royang - Ringlet(6km dari stesen petrol shell disimpang Ringlet, Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-5.00pm
● Harga Tiket = Percuma

20- Pasar Kea Farm Brinchang
● Alamat = Brinchang, 39000 Brinchang Pahang
● Waktu Operasi = 8.00am-6.00pm

21- Ladang Anggur Blue Valley
● Alamat = KC Kwang & Sons Grape & Tomato Farm, No.33 Main road, Kg.Raja, 39010 Cameron Highland Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm
● Harga Tiket = Percuma

22- Orkid & Rose Garden
● Alamat = 74, Green Cow, Brinchang,39000 Brinchang Pahang
● Waktu Operasi = 9.00am-6.00pm (Rabu cuti)
● Harga Tiket = RM6(dewasa), RM4(kanak2)
23- Puncak Gunung Brinchang & Mossy Forest

24- Flora Park
Tarikan terbaru di Cameron Highland

25-  A’moss Farmstay, Cameron Highlands

Utk sebarang booking hotel cameron
 ๐Ÿ‘‰๐Ÿป๐Ÿ‘‰๐Ÿป๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://shope.ee/4fHUCISmpc

Sabtu, 14 Mei 2022

LAKSAM PUTIH LICIN


3 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
5 cawan air ( 3 cawan air panas+ 2 cawan air biasa)
1/2 sudu kecil garam
( Adunan ni dapat dalam 10 batang laksam)

Cara:
Satukan kesemua bahan, kacau sehingga adunan tak berketul. Lepas kacau,Tapis adunan.

Panaskan pengukus. Letakkan tudung periuk didalam kukusan beserta dgn sedikit minyak masak (Tapi tia guna pinggan ikea shja sebab tak ada tudung periuk). Lepastu masukkan 2 senduk bancuhan ke atas tudung periuk tadi dan kukus sehingga masak. Adunan masak dalam 2-3 minit. Angkat dan biarkan seketika, baru gulung. Ulang langkah sehingga adunan habis. Siap ✅

Untuk kuah putih :

Ikn kembong 5/6 ekor ( ikan bersize sedang, jangan ikan yg kecil) ( Rebus ikan bersama asam keping dan garam, lepas tu ambil isi ikan dan blend bersama bawang putih, bwg merah dan lada hitam)

Santan kotak brand M&S 400gram (2 kotak kecil-kotak warna kuning)

Lada htam 3 sudu stengah ( sukatn sudu kfc atau sudu kecil) - (Blend bersama ikan)

Gula 2 sudu besar @ 1 sudu 1/2 sudu besar ( jangan penuh sangat)

Bwg putih 3 ulas ( Blend bersama ikan)

Bawang merah 4 biji ( Blend bersama ikan)

Ajinomoto jika mahu

Garam secukupnya

Air secukupnya ( dalam 2 cawan ) *campur semua bahan dlm periuk, kacau sehingga mendidih. Siap ✅ *doublekan bahan jika buat banyak

Makan bersama Ulam :

Kacang panjang - hiris
Bunga kantan - hiris
Daun kesum - hiris
Kobis - hiris
Timun batang - cincang dan hiris
Taugeh
( Gaulkan sekemua ulam)

Tambahan bahan lain : ( Tak nak pun tak apa)
Belacan
Ciliboh
Garam

P/s : Kalau nk mkn jnis ada pedas2 skit, Kalau tak nak mkn laksam dgn ciliboh, boleh juga makan dengan sambal lada : Resepi - Ambil cilipadi merah 15 biji, 2 biji lada besar merah, sedikit garam & gula. Blend guna blender kering. Masukkan dlm mangkuk, letak sedikit cuka n air panas. Gaul rata. Siap ✅

P/s : Contoh pinggan ikea yg digunakan untuk mengukus ada di gambar yang terakhir ๐Ÿ’š Jika tak ada tudung periuk, so boleh la guna pinggan ikea yea ๐Ÿ˜

Boleh juga makan bersama laksa ✅

Selamat Mencuba
Kredit Tia Rizz

RESEPI NASI KHOUMOK

Bahan²
2 cawan beras basmathi
2 1/2 cawan air
3 sdb minyak sapi/ mentega
2 batang akar ketumbar
3 sdb rempah khoumok
Rempah 4 sekawan
1 pokok daun ketumbar hirus kasar
1 kiub ayam
2 sdb susu pekat manis/ cair

Bahan hiris:-
1 labu bawang besar merah
1 Inci halia
4 ulas bawang putih

Cara² memasak:-
1. Cuci beras basmathi rendam selama 30 minit atau 1 jam.
2. Masak air dlm rice cooker hingga mendidih sambil² tu panaskan minyak sapi/mentega dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan hiris hingga wangi.
3.Masukkan rempah komok dan kacau supaya tidak hangus. Masukkan akar ketumbar dan beras. Goreng sekejap beras. Hati² kacau takut hancur.
4. Tuangkan beras dlm rice cooker berisi air mendidih tadi dan masukkan juga susu, kiub ayam dan garam.
5. Tekan butang cook dan masak nasi macam biasa.

AYAM GORENG BEREMPAH

1 ekor ayam dipotong 12 ketul
1 labu bawang putih
4 batang Serai
2 inci halia
1 sdb ketumbar biji
1 sdb serbuk kunyit
2 sdb cili giling
Sedikit garam dan serbuk perasa

Cara²:-
Bahan² ni diblend semua dan lumur pada ayam. Perap selama 30 minit atau sejam. Goreng ayam dalam minyak terendam hingga masak.

** Nak dapatkan ayam yg cantik dan serdak² yang tak hangus kena jaga main api. Jgn terlalu besar atau kecik apinya.

SOS CILI THAI

Bahan²:-
10-15 biji cili padi merah hijau
4 biji cili besar merah
3 ulas bawang putih
1 pokok akar ketumbar
2 biji tomato masak ranum
1/2 cawan cuka
1/2 cawan air asam jawa
Gula dan garam secukup rasa

Cara² buat sos thai:-
1. Kisar semua bhn² diatas.
2. Masak hingga agak pekat dan nampak berkilat.

Hidang bersama nasi khoumok, ayam goreng berempah, sos thai, daun salad, hirisan timun dan juga tomato ๐Ÿš๐Ÿ—๐Ÿฅฌ

Selamat menjamu selera

kredit: rosmaliza omar

Jumaat, 13 Mei 2022

TIPS SIMPANAN SAYUR BEKU

Kredit : Hani Mynis

Tiap kali raya mesti susah nak cari bahan. Habis je kat supermarket. Apa kata kita ikut tips ni. Nak masak tinggal keluarkan dari petisejuk, masuk terus dalam periuk/kuali. 

✅daun kunyit
✅serai
✅lengkuas
✅halia
✅kunyit hidup
✅bunga kantan
✅daun pandan
✅daun kesum

Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni.

‼️ Mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu

‼️Tengok mcm mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita ghicir halus-halus, ha ghicir siap-siap terus. 

‼️Nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayur nya.

‼️ Nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali, periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dlm kuali/periuk

‼️Kalau daun sup, hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing-asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup. 
‼️Daun ketumbar hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yg rangup 

Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan ๐Ÿฅฐ

Semoga bermanfaat ☺️

Korang boleh gunakan ni untuk packing sayur-sayuran korang. Reusable tauuu, boleh pakai semula ๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://shope.ee/Ap2fiqOhs

KEK HOKKAIDO

 
STEP 1
1. Pecahkan 4 biji putih telur (Kuning telur letak dalam bekas
lain)
2. 4 sudu besar gula halus (mixer kan sampai meringue
letak tepi dlu yg meringue.. Mohon yg meringue tu jgn ada
bercampur dgn sedikit air @ kuning telur yaa... nanti takut
xjadi plk..

STEP 2
1. 4 biji Kuning telur (yg dah ada dlm bekas tadi)
2. 3 sudu besar gula
* kacau2 je guna whisk (godek2 mcm tu)
3. Masukkan susu cair setengah cawan( boleh guna dutch lady)
4. Minyak masak 5 sudu besar
* smbung kacau guna whisk sampai sebati

STEP 3 ( ayak dulu)
1. 1/2 cawan gandum
2. 2 sudu besar tpung jagung/kastard
3. Stgh sudu kecil baking poder
๐ŸŽ masukkan step 3 ni ke dalam step 2..kacau2 guna whisk
๐ŸŽ lepas tu campurkan dgn step 1 tdi..kacau2 sampai sebati

JOM KITA BAKOR
GUNA API ATAS BAWAH YER SUHU 160..DALAM MASA 20 MINIT..TGK LA KALO DAH MASAK..X LEKAT LERR KAT LIDI BILA KITA CUCUK2
JGN LUPA PANASKAN OVEN DULU DLM 10 MINIT SUHU 170
FILLING TU:

1. marjerin 1 sudu
2. Susu cair 200 ml
* panaskan dlu utk cairkan marjerin
Masukkan
3. 1 sudu besar tpung gandum
4. 1 sudu besar kastard
5. 1 biji telur
6. 4 sudu besar gula

Masak jer semua..sentiasa kacau guna api kecil
Note๐Ÿฌjangan masak lama2..nti keras la gamaknya...menangis x berlagu...sekadar pekat2...

Kek tu..amk chopstick utk buat lubang di tgh..bru pipe filling kastard tdi.
=Guna telur gred A utk dpt byk biji
=Tabur gula ising utk hiasan
Done!!

Kredit: Sari haah Ismail

NASI ARAB

๐Ÿ› Beras Basmathi ( rendam 20min basuh dan toskan)
๐Ÿ› Bawang merah
๐Ÿ› Bawang putih
๐Ÿ› Buah pelaga dan tiga sekawan(bunga cengkih/lawang/kayu manis
๐Ÿ› Minyak / minyak sapi / Planta
๐Ÿ› Perencah Nasi Arab (tak kisah jenama apa)
๐Ÿ› Garam
๐Ÿ› Gula
๐Ÿ› Pewarna Kuning / oren

Cara - cara :

๐Ÿ– First sekali tumis bahan - bahan tumisan yang diihiris seperti bawang merah dan putih..lepastu tumis macam biasa bersama bahan yang lain buah pelaga,tiga sekawan
๐Ÿ– Dah nampak garing keemasan tu masukan perencah nasi arab ( satu sudu je) kalau banyak nanti warna jadi gelap sangat. Masukan sikit garam dan gula
๐Ÿ– Dah nampak pecah minyak sikit tu masukan beras yang dibasuh dengan sedikit air(masak seperti biasa)
๐Ÿ– Bila nasi dah masuk baru titis sedikit je pewarna oren dan kuning

Resipi SALAD ARAB :
๐Ÿฅ— Tomato
๐Ÿฅ— Bawang merah
๐Ÿฅ— Timun Jepun / timun biasa
๐Ÿฅ— Perahan lemon / jus limau segera (guna yg kedai Eco je)
๐Ÿฅ— Daun ketumbar
๐Ÿฅ— Garam
๐Ÿฅ— Gula
๐Ÿฅ— Minyak zaitun (kalau ada)

๐Ÿ‘‰Potong dadu bahan - bahan tu semua lepastu perasakan dengan perahan lemon ,minyak zaitun . kemudian masukan garam dan gula. Gaul je semua .mudah aje ๐Ÿ˜‹

Resipi Sos Harrah :
๐Ÿ… Tomato
๐Ÿ… Daun ketumbar
๐Ÿ… Cili padi( thai chili pedas lagi sedap)
๐Ÿ… Perahan lemon sikit je
๐Ÿ… Bawang merah( kalau nak buh )
๐Ÿ… Garam
๐Ÿ… Gula

๐Ÿ‘‰ Blend bahan- bahan yang disenaraikan iaitu tomato,daun ketumbar,cili padi tu dengan sikit air je jangan banyak sangat.
๐Ÿ‘‰ Lepas dah blend perah lemon sikit je jangan bagi masam sangat dan perasakan dengan garam dan gula .Kena balance tau kalau salad dah masam sos kena manis2 sedang gitu je (tawar pun ok)๐Ÿ˜‹

Khamis, 12 Mei 2022

NASI TOMATO

Untuk 20 orang makan

Nasi Tomato๐Ÿ…
8 cawan beras basmathi direndam 30 minit
9 cawan air
1 cawan susu cair
1 biji bwg merah besar saiz sederhana dicincang
6 ulas bwg putih dicincang
2 inci halia dititik
4 sudu besar sos tomato
1/2 tin tomato puree
1 kiub ayam
1 biji tomato di potong dadu
1 batang serai dititik
4 sekawan kayu manis/ bunga lawang/ bunga cengkih/ buah pelaga
Minyak sapi/ butter/ majerin untuk menumis
Daun pandan/ ketumbar
Kismis
Garam dan gula

Cara masak nasi
1️⃣Tumiskan 4 sekawan, serai, halia, daun pandan hingga naik bau. Masukkan bawang merah dan putih.. Bawang dah kekuningan masukan sos tomato, tomato puree, kiub ayam dan tomato yg dah dipotong dadu.
2️⃣Bila semua dah sebati boleh la masukkan beras dan kacau @goreng selama 5 minit lebih kurang.
3️⃣Pindahkan beras tadi ke periuk nasi. Kemudian masukkan air, susu, garam, gula, kismis dah 2 tangkai daun ketumbar.
4️⃣Bila periuk nasi dah kee warm terus tutup suis. Ini bertujuan untuk mengelakkan nasi hangit @berkerakdi bawah. Biarkan selama 5 - 10 minit baru la bukak tudung periuk dah boleh kacau nasi pakai garpu @copstik utk elakkan nasi patah.

Ayam Masak Merah๐Ÿ”
1 1/2 ekor ayam (sy masak 23 ketul hr tu)
2 biji bwg besar (dikisar)
7 ulas bwg putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
2 batang serai (dikisar)
1 1/2 cawan cili kisar (lebih kurang)
Sos cili
Soa tomato
Gula melaka
Gula, garam
Tomato
1 biji bwg besar utk hiasan
4 sekawan
Minyak untuk menumis

Cara memasak
1️⃣Gorengkan ayam.
2️⃣Tumiskan bwg merah, putih, serai dan halia kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Masak sehingga semua bahan masak dan naik minyak. Masukkan sos tomato dan kacau. Masukkan gula melaka, garam dan gula.
3️⃣Masukkan ayam dah kacau dalam 10 minit lebih kurang. Biar ayam tu mesra.
4️⃣Last taburkan bawang dan tomato. Siap!!!

➡️Kami tak letak susu ya dalam masak merah ni sebab tak suka dan ayam akan cepat basi..ini resepi mak mentua kami๐Ÿ˜
➡️Kalau nak buat sikit kecikkan portion.
➡️Hampa try naaa..letih taip resepi panjang berjela ni๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ

Kredit: Latipah Karim

NASI HUJAN PANAS

Sukatan dari Pak Engku agak banyak, ita dah kurangkan untuk hidangan ita yang tak berapa ramai ni.
3 cawan beras Basmathi ~ rendam dahulu 20 minit kemudian cuci dan toskan
1 sudu besar minyak sapi
1 sudu besar butter
2 1/2 cawan air
1 cawan susu cair
pewarna merah, hijau dan kuning telur
10 gm bawang goreng
garam secukup rasa
Rempah tumis
1 kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
4 biji cengkih
3 biji pelaga
1 helai daun pandan di simpul
Bahan ini di goreng tanpa minyak boleh juga jika ingin di bakar dahulu
10 gm badam
10 gm kismis
10 gm gajus
Bahan Kisar
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inc halia
Panaskan minyak sapi dan butter
Tumiskan bahan tumis dan daun pandan hingga terbit bau yang harum
Masukkan bahan kisar dan masak hingga terbit minyak
Tambahkan susu cair, air dan garam secukup rasa
Kacau rata
Masukkan nasi
Kemudian masukkan badam, gajus dan kismis
Gaul rata
Tutup periuk nasi dan tanak nasi seperti biasa
Bila nasi dah masak, ambil chopstik dan lubang-lubangkan
Masukkan sedikit pewarna didalam setiap lubang
Tutup semula periuk nasi dan biarkan ia meresap sebentar
Kemudian gemburkan nasi rata
Sedia di hidangkan bersama lauk - pauk yang sesuai

Kredit: Pak Engku

Rabu, 11 Mei 2022

RESEPI NASI ARAB ๐Ÿ˜€

Bahan2:
Beras Basmathi 2 cawan. Rendam dalam air dengan sedikit garam.
Seekor ayam dibelah dua. Ambil bahagian peha (2 peha). Rebus dahulu dengan rempah sup bunjut tu. Air rebusan simpan dalam 3 cawan untuk masak nasi nanti.

Bahan perapan ayam:
1 biji bawang merah (besar)
3 ulas bawang putih
1 inci halia
*Blenderkan semua bahan2 ni dengan sedikit air kemudian gaulkan dengan:
1 sdk serbuk cili
1 sdk serbuk lada hitam
1 sdk yogurt
1/2 sdk garam
1/2 sdk serbuk kunyit
1sdb madu (kalau takda, ganti dgn gula merah/putih)
Bahan masak nasi:
1/2 biji bawang merah (besar)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
*blender semua bahan ni dengan sedikit air
1/2 biji bawang merah (besar) dimayang
1 biji tomato dipotong dadu
1 kulit kayu manis
2 bunga lawang
3 batang cengkih
4 biji buah pelaga
1 sdk serbuk jintan manis
1 sdk serbuk jintan putih
1 sdk serbuk ketumbar
1 sdk serbuk lada hitam
2 biji cili hijau
2 sudu besar butter/marjerin untuk menumis
1 sdb minyak masak
1 genggam daun ketumbar dicincang
1 kiub pati ayam
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning/oren
Cara menyediakan ayam:
Rebus ayam dengan rempah sup sehingga separuh masak. Kemudian perap ayam dengan bahan perapan yang telah disediakan. Perap selama 1/2 jam. Sebelum perap tu, cucuk2 dulu ayam yang dah direbus dengan garpu supaya bahan perapan meresap ke dalam ayam. Setelah diperap, boleh digoreng atau dibakar di dalam oven sehingga masak. Saya guna suhu 200°, bakar api atas bawah selama 30 minit.
Cara memasak nasi:
Toskan beras yang telah direndam dan ketepikan. Sukatan air untuk memasak nasi adalah...
1 cawan beras = 1 dan 1/4 cawan air ATAU
1 cawan beras = 1 dan 1/2 cawan air. Jangan lebih dari ni.
Tak kisahlah air tu nak campur dengan santan ataupun susu cair. Dalam resepi ni, Sis gunakan air rebusan ayam tadi.
Panaskan kuali. Masukkan butter/marjerin dan minyak. Tumis kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga. Bila dah wangi, masukkan bawang merah yang telah dimayang. Tumis sehingga layu. Kemudian masukkan bahan2 yang dikisar. Tumis lagi sehingga terbit minyak sikit dan kemudian masukkan tomato. Tumis lagi sampai tomato lembik sedikit kemudian masukkan serbuk jintan manis, jintan putih, ketumbar dan lada hitam. Gaul2 rata. Kalau sedikit kering, boleh tambah sedikit air. Gaul2 lagi dalam 3/5 minit sampai sebati dan wangi baunya. Kemudian masukkan cili hijau. Kacau2. Lepastu boleh masukkan air rebusan ayam mengikut nisbah beras yang kita pakai. Saya pakai 2 cawan beras basmathi. So air yang saya pakai adalah sebanyak 2 cawan air tambah lagi 1/2 cawan air. Gunakan air yang sama ye utk sukat beras dan air. Bila dah mendidih, tutup api.
Masukkan beras ke dalam periuk nasi dan tuang air rebusan yang telah dimasak dengan bahan lain tadi ke dalam periuk nasi. Lepastu gaul2 sikit kasi rata. Masukkan kiub pati ayam dan sedikit garam. Lepastu tabur daun ketumbar dan masaklah nasi seperti biasa. Bila nasi dah masak, titiskan sedikit pewarna kuning/oren ke dalam nasi. Kalau ada saffron, lagi bagus. Bila dah titis, tutup semula periuk nasi dan keep warm. Bila nak makan, baru gembur2kan nasi dengan garpu. Jangan kasar2 kalau tak nak nasinya patah.
Kalau tak nak masak dalam periuk nasi, nak masak atas api terus pun boleh. Tapi kena pandai2lah supaya air tak kering terlalu cepat dan beras masak. Lepas air rebusan mendidih tu, masukkan beras, kacau rata, bukak api besar sikit. Bila air dah hampir kering sikit, tutup periuk, api perlahankan. Supaya nasi masak. Boleh juga macam tu.
Nasi Arab ni, ada lagi salad dan sambal dia. Tapi saya tak berapa rajin. So saya buat nasi dan ayam jelah. ๐Ÿ˜‚ Bagi anak dulu, dia cakap sedap. So saya yakin sedap ni. Budak2 kan tak pandai tipu. ๐Ÿ˜‚ Selamat Mencuba. Jika teringin. ๐Ÿ˜‚
Tips untuk masak beras Basmathi supaya jadi elok, berderai dan tak patah, ada banyak dikongsi dalam blog2 masakan dan di laman web lain. Kalau nak cantik nasinya, baca2 jugaklah ye. ๐Ÿ˜ Kalau nak taip kat sini, panjang bebeno pulak postnya nanti. Tak larat taip.๐Ÿ˜‚

Kredit : Khairunnisa Mohammad

Isnin, 9 Mei 2022

RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH SERAI RANGUP

*Bahan Kisar*
10 tangkai Cili kering | belah dua, rebus. tos
1 biji bwg besar | saiz sderhana
2 biji bwg putih

Kisar smua bhan di atas dengan sedikit air. Anggaran air, letak paras separuh bahan. Ketepikan. Ambil 2 sudu besar untuk campur ke dalam perapan ayam nanti.

*Bahan Perapan Ayam Berempah*
2 sudu besar bahan kisar
1 sb sos tiram
1 sb gula
secubit garam
sedikit jintan manis & ketumbar | ditumbuk
2sb tepung beras
5-6 ketul ayam
8 batang serai 

kisar kering sampai hancur
Campurkn ke smua bahan kecuali serai.Gaul rata.

Ambil 2 sudu besar serai yang dah dikisar. Campurkn ke dlm bahan perapan

Kemudian masukkn ayam dan gaul sebati.
Perap selama 30 minit

*Bahan Hampas Serai Berempah*
Baki serai yang dikisar
2 tangkai daun kari
1 sb gula
secubit garam
2sb kari daging
2sb tepung jagung

Campurkn ke smua bahan.Kmudian basahkn dengan sdikit air.
Tak prlu trlalu bnyak. Air sekadar cukup untuk buat lekatkn bahan hampas serai tu je.

*Cara Goreng Ayam*
Selepas perap ayam, panaskn minyak dlm kuali.

Goreng ayam serta masukkn jg daun kari. Goreng hingga garing brtukar keemasan.

Kmudian angkat ayam dan tos.
Guna kuali yg sma, goreng bahan hampas serai.
Masukkn sdikit demi sedikit beserta daun kari juga.
Gaul2 dan hancur2kn hampas msa goreng supaya tk trlalu tebal melekat msa digoreng.

Goreng sehingga garing keemasan. Angkat dan tos.
Boleh hidang ayam bersama hampas serai berempah
Bau wangi serai, kari, jintan ,ketumbar mmang asyik gila.

Mkn pn non stop je ni๐Ÿคญ

Ahad, 8 Mei 2022

MACAM MANA CARA NAK MASUK THAILAND 2022 ?

Insuran Thailand ๐Ÿ›’ : https://shope.ee/6KPXJZSy1Z

Ramai yang PM aku macam mana cara nak masuk Thailand sekarang ni selepas Kerajaan kita dan diorang dah buka pintu sempadan ni. So sini aku kongsi sikit macam mana cara dia.
.
Bagi pemegang Pas Sempadan " Border Pass" korang boleh masuk macam biasa korang duk masuk sebelum² ni. Kalau korang bawak transport sendiri korang kena beli insurance untuk transport korang tu. Macam aku bawak kereta sendiri jadi aku beli insurance kereta untuk 5 hari berharga Rm 28. Then korang kena isi white card tu 1 nama Rm 2, kalau 5 beranak Rm 10 lah.
.
Aku masuk ikut pintu sempadan Padang Besar, sebab tak sibuk sangat macam pintu Bukit Kayu Hitam. Sampai di imigresen kita dia tanya nak pi mana ja then dia cop macam biasa. Maximum untuk "Border Pass" 3 hari dan sampai Hatyai sahaja.
.
PERINGATAN !!!! : pastikan korang buat line telefon korang roaming atau beli sim kad Thailand. Sebab selepas check point malaysia korang akan lalu check point Thailand pulak. Dekat sini perlukan internet yang kuat untuk korang scan QRcode yang diorang sediakan untuk korang register dengan Health Declaration Thailand. Selesai Health Declaration baru korang akan cop "Border Pass" untuk side sebelah Thailand.
Settle bab "Border Pass",lepas tu sambung plak untuk transport declaration. Bagi sesiapa kenderaan atas nama sendiri korang just bawak geran asal/salinan jer. Kalau kenderaan atas nama orang lain kena ada surat authorization dari owner kenderaan. Then selesai....selamat bercuti

Kredit : Khairul