RESEPI ROTI TURKI

BAHAN-BAHAN :

◾️8½ cawan tepung (1.1kg)
◾️1.7 cawan air suam 400 ml
◾️1.7 cawan yogurt 400ml
◾️1 sudu kecil garam
◾️1 pek yis segera kering 10 g
◾️3 sudu besar minyak sayuran
◾️½ cawan mentega 60 g

CARA MEMBUATNYA :

◾️Campurkan yogurt dan air bersama-sama.

◾️Kacau dalam tepung, yis dan garam.

◾️Apabila anda mendapat doh yang halus, sapukan dengan minyak, dan tutup
dengan bahan lutsinar

◾️Biarkan doh selama 15 minit di tempat yang kering dan hangat.

◾️Setelah doh masuk, minyak tangan anda, asingkan doh dari kuali.

◾️Bahagikan kepada lapan bola.

◾️Uli bebola dan biarkan selama 15 minit.

◾️Gulungkan setiap bebola doh ke dalam bulatan dan bakar di atas kuali yang telah dipanaskan.

◾️Sementara roti suam, sapukan dengan mentega.

Kredit : Empunya resepi

Roti Turki :-
https://s.shopee.com.my/7Uv9rYhVdk