Ahad, 9 Jun 2024

UDANG REMPAH CAMPAK


👩🏻‍🍳 Resepi campak2👌
🦐 Udang setengh kg.
🥄 2sudu besar rempah kari babas Ayam/ikan.
🥄2sudu besar serbuk Cili.
🥄 2sudu besar sos cili.
🥄 1sudu besar sos tiram.
🥄 1sudu besar Kicap ABC.
🥄1sudu kecik lada hitam.
Sedikit garam&perencah secukup rasa.
Daun kari 1@2 pelepah.
Bawang putih&bawang merah potong.
Sedikit air kosong.
Minyak untuk menumis.
👩🏻‍🍳Cara-masak.
Panaskan minyak Dan masuk semua bahan2, rempah&Souse kat atas tu👆masak sampi pecah minyak dan tambah air sikit2 je.
Bila dah pecah minyak, baru masuk Udang.🦐
Dan garam&serbuk secukup rasa. Masak sampai kering sikit & tutup api.
*Kalau suka kuah bolih tambah lebih air.

Rempah Kari :-
https://s.shopee.com.my/1LJtKywhNV

Tiada ulasan:

Catat Ulasan