Sabtu, 23 Disember 2023

NASI AYAM PENYET


Nasi pakai beras biasa je.
Ayam seekor belah 8.

BAHAN PERAP AYAM
- 1 sudu jintan manis
- 1 sudu jintan putih
- 1 sudu biji ketumbar
- 1 sudu lada hitam
- 3batang serai (hiris halus)
-  Kunyit hidup (agak2 saya guna 2ulas sebesar jari ibu)

Cara nya :
Masukkan semua bahan dalam blender atau batu lesung kasi tumbuk lagi umpppp. πŸ˜‚
Pastu perap dalam 1jam. Lepas tu boleh goreng dalam minyak yg panas.

Jom buat SAMBAL
- 5biji lada merah
- 10biji cili padi
- 1biji tomato
- sedikit belacan
- 3biji bawang merah

Cara nya :
Goreng semua bahan sekejap kecuali tomato.
Lepas tu blender atau nak lagi sedap guna la  lesung batu tumbuk dalam tu.. 😁

Tempe dan tauhu saya goreng guna kunyit perapan ayam.

Ayam da siap goreng ketuk dengan batu lesung.baru la nama dia ayam penyet.

Selamat MENCUBA semua.

kredit: syaza azh

Paste Makanan Malaysia :-
https://shope.ee/4AaK5Mtm9A

Tiada ulasan:

Catat Ulasan