2 sudu besar butter
10 helai daun Kari
5 biji cili padi ( cincang )
3 ulas bawang putih ( cincang )
1 @ 2 cawan susu cair
Sedikit tepung jagung (letak sikit kemudian kacau tengok pekat kuah)
Secubit serbuk kunyit
Udang @ sotong
1. Cairkan butter masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi tumis sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan udang @ sotong gaul sehingga masak.
3. Masukkan susu segar kemudian masukkan tepung jagung kacau sehingga kuah pekat.
4. Masukkan juga sedikit serbuk kunyit gaul sebati. Sedia untuk dihidangkan.
Resepi & foto : ASH (Foodhunter)
Pes Udang Buttermilk :-
https://shope.ee/2VRl5ZGBIk
Tiada ulasan:
Catat Ulasan