Donut mold:
https://shope.ee/VdiVdk21R
Bahan-bahan :
1 kg tepung gandum
1 peket yis/mauripan
2 sb gula
2 sb marjerin
5 sb susu pekat
Air daun pandan
Pewarna hijau
Cara-cara :
*
1. Blender daun pandan dan tapiskan.. masukkan air daun pandan td bsama yis dan gula, msukkn sedikit pewarna hijau dan kacau.. biarkan dalam 15minit hingga berbuih dlm bekas bertutup
2. Dalam bekas lain masukkan tepung.. gaul dengan marjerin dan susu.. gaul smpai jadi macam serbuk roti
3. Pastu masukkan sikit² air rendaman yis td.. uli sampai xmelekat kat tangan
4. Rehatkan doh selama sejam.. tutupkan bekas
5. Sblm menguli, tumbuk²kan doh utk keluarkan angin
6. Sapukan minyak pd dulang utk elakkan dr melekat
7. Kemudian, boleh la bentukkan bulat2
8. Tunggu doh kembang sekejap.. tekapkan lubang kat tgh menggunakan penutup esen vanila.. kemudian, boleh la goreng
9. Kalau nak buat frozen goreng separuh masak je
10.Selamat Mencuba..
Credit : Wan Eila
Tiada ulasan:
Catat Ulasan