DAGING BAKAR DANOK

Suami mengidam daging bakar Danok

Tq tuan punya resepi 🥰

Saya bakar guna pan je 🥰

Edit:

Bahan perapan daging:-perap semalaman

-Daging ½kilo

-1 sb sos ikan

-2 sb Sos tiram

-3 sb gula perang

-1 sk lada hitam

-Sedikit minyak

-Serbuk cukup rasa 2 sudu

Bahan sos:-

-Akar daun ketumbar

-Daun ketumbar

-1sb Beras(sangaikan dulu& tumbuk)

-2 ulas bwg putih

-2 sb Sos ikan

-2 biji limau nipis

-2 sb gula perang

-5 tangkai cili padi

-2 sb sos cili

-2 sb sos tiram

-1 Bawang besar (hiris nipis)

Cara2:-

SOS

-Tumbuk akar daun ketumbar & bwg putih &cili padi smpai lumat

-Masukkan sos ikan,gula melaka,gula perang,beras yg disangai(ditumbuk),perahan limau nipis

-Masukkan sos cili,sos tiram

-Masukkan daun ketumbar yg dipotong

-Masukkan bwg besar yg dipotong tadi

-masukkan garam sikit.

cara2 daging :

-perap semalam

-bakar dalam suhu 150 selama 20minit/30minit

.

Kredit : Faizzah Razmi