Selasa, 6 Jun 2023

APAM KAMPUNG GULA MERAH๐Ÿงก


Acuan Ros Comel: https://shope.ee/4KoX6mJtY0
Acuan comel pelbagai bentuk: https://shope.ee/3psGVtyWFk

Bhn2-:
1 cawan gula merah/gula perang/gula melaka (apam ni x berapa manis..bg yg nk manis blh + sedikit gula pasir)
2 cawan air panas
3 cawan tepung gandum
1 peket yis segera (11g)

Cara2-;-
Air pns dan gula merah disatukan dan dikacau hingga gula larut-tapis dan biarkan seketika hingga suam..kalau nk dimasak terus pn boleh...

Pastikan larutan gula merah masih SUAM ketika di campurkan dgn tepung dan yis supaya adunan dpt mengembang dgn jayanya
perap lbh krg selama 1 jam...bila dah kmbg...adunan x perlu dikacau...

Setelah kmbg...kukus adunan dlm loyang atau dlm acuan kecil² sehingga msk.(dlm acuan kecil ni..dlm 15min)
***kukusan pnskn hingga mendidih.. dulu ya ..
***acuan sapu dgn sedikit minyak

Satu adunan ni...saya dpt dlm 30bj guna acuan kecil ikut banyak mn isian dlm acuan..tu..

Kredit : sabariah mehat

Nise kampung / Gula Melaka
๐Ÿ‘‰https://shope.ee/5Kh8AVrOCr

Tiada ulasan:

Catat Ulasan