TEPUNG BOKO UBI KAYU

Bahan2:

3 cawan ubi kayu parut
2 cawan gula merah
½ cwn gula pasir
3 cawan air
2 helai daun pandan

Cara2:
1) Masak bahan2 di atas hingga larut. Tapis dan sejukkan.
2) Campurkan ubi parut dengan air gula tersebut dan gaul rata. Tuang ke dalam bekas tapawere atau loyang saiz 7inci
3) Panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus selama 30 minit atau sehingga masak. Angkat dan ketepikan

LAPISAN ATAS

Bahan2:
2 cawan santan pekat
1 cawan air -
140g tepung beras
50g tepung gandum
1½ sudu kecil garam

Cara2:
Satukan kesemua bahan di dalam periuk.
Kacau sehingga semua bahan larut.
Masak dengan api kecil sehingga hingga berwap.. kemudian tuang atas ubi yg dh masak td.. Kukus dlm 20minit lg.. Dh masak sejukkan dulu baru mkn.. 😅

kredit: izz mas

Tepung Beras
👉https://shope.ee/AK5RungQIz