Baham Bahan :
250gr tempe,potong nipis
150gr tepung gandum
70gr tepung beras
3 ulas bawang putih, haluskan
Daun bawang, hiris halus
Lada putih
Garam/maggi cukup rasa
Air secukupnya
CARA PENYEDIAAN :
1. Satukan tepung gandum, tepung beras, lada putih, garam dam maggi cukup rasa. Gaul sebati dan bahagikan ke dalam 2 bekas.
Untuk adunan basah:
Masukkan hirisan daun bawang dan bawang putih. Tuang air secara perlahan, kacau sehinggga adunan yang tidak terlalu pekat atau cair.
Celupkam tempe ke dalam adunan basah.kemudian salutkan ke adunan kering.
Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan dan garing.
Angkat dan hidangkan panas2 selagi rangup.๐๐
Kerepek Tempe Original
๐https://shope.ee/3AcbvDvQ1r
Tiada ulasan:
Catat Ulasan