POPIA CARBONARA

Resepi utk 50pcs popia ;

2Biji Bawang Holland
3 Ulas Bawang Putih
1kg Dada Ayam ( lagi banyak lagi sedap, cincang )
3Paket Sosej
Sos Prego Karbonara (1 Tin)
Cheese Cheddar Keping ( Agak2 jurr lagi banyak lagi sedap )
2 sk serbuk lada hitam
Carrot (parut panjang)
Susu segar 1 Kotak Kecil ( Mana2 jenama je )
Cendawan ( Optional je , hiris kecil2 )
Garam n gula ( Agak2 jee )

Kulit Popia

Cara-cara :

1. Tumiskan bawang holland bersama bawang putih sehingga sedikit layu.
2. Masukkan ayam cincang. Kacau sedikit dan biarkan ayam separuh masak.
3. Kemudian masukkan sosej. Kacau lagi.
3. Masukkan 1 tin sos carbonara. Kacau sebentar.
Tambahkan serbuk lada hitam dan kepingan keju. Masukkan susu segar. Tambah garam n gula.
4. Masukkan carrot. Kacau dan masak sehingga kuah carbonara sedikit kering.
5. Sediakan kulit popiah. Letakkan inti secukupnya. Dan gulung.
6. Sapukan sedikit telur di hujung kulit popiah.
7. Goreng sehingga kekunigan.
8. Siap

Kredit: Farra Hanis

Mushroom Carbonara
https://s.shopee.com.my/6fNuGoM20R