RESEPI CENDAWAN GUNTING MELENTING

BAHAN-BAHAN :

* 5 sdb tpg gandum
* 5 sdb tepung beras
* Serbuk Kunyit
* Garam
* Serbuk cili
* Serbuk Lada hitam
* Serbuk ketumbar
* Serbuk jintan manis
* Pati ayam (optional)
* Air

CARA-CARANYA :

1. Cuci dan toskan cendawan. Lebih bagus selepas itu lap pakai tisu, sebab kita nak cendawan itu kering.

2. Bancuh adunan tepung dengan campur semua bahan diatas. Jangan terlampau cair.

3. Celup cendawan dalam tepung dan goreng dalam minyak yang panas.

4. Lepas dah goreng jangsn lupa gunting cendawan tu ya. Masa gunting tu nanti cendawan melenting-lenting. Barulah namanya cendawan gunting melenting

Kredit: FuZza Nisa

Cendawan Tiram Kelabu :-
https://s.shopee.com.my/3fk93VAzhY