1kg tepung
telur kuning 1biji
4sb majerin
4sb susu pekat
1sk garam
*gaul sehingga jadi serbuk roti
1/2 cawan air suam
1/2 cawan air sejuk
1pkt yis
4sb gula pasir
*tggu 10min sehingga yis kembang
campurkan air yis berselang dgn ais sejuk dlm adunan tepung sehingga menjadi doh
(jangan terlalu keras dohnya)
tggu 40min, buang angin..
uli lagi 5min..
baru dohkan mnjadi donat
Donut Frozen :-
https://s.shopee.com.my/1VfoCsuKSo
Tiada ulasan:
Catat Ulasan