lesung batu: https://shope.ee/1VVBSmfafO
Bahan :
(A)
1/2 kilo daging potong nipis
3 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
Semua bawang halia di atas tumbuk ye
Kalau malas kau blenderrrr jelaaaa
Cili api ikot sedap rasa
Kunyit hidup panjang jari kelingking
Ini pun tumbuk tapi asingkan dulu tau!
Satu labu bawang besar dihiris bulat
Cara :
Panaskan minyak dan tumis bahan A sampai garing
Masukkan daging yg dah di hiris halus
Masukkan air sampai tenggelam daging
Topup lagi air sampai daging empuk
(3x topup air insyaallah empuk dah)
Bila daging dah empuk dan terbit minyak, boleh masukkan bahan tumbuk B pula
Perasakan dgn garam, gula, sedikit kicap
Masukkan bawang hiris bulat
Gaul sebati semua dan siappppp!
Cedok nasik panas makan lerrrrr ape lagi tunggu!
credit : Amyra Abas
Tiada ulasan:
Catat Ulasan