Acuan Kaswi :-
https://shope.ee/1focYvfWzx
Bahan:
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
2⅓ cawan air
¾ cawan gula
1 cawan keledek Ungu
Sedikit garam
Pewarna ungu
Kuah Santan
1 bungkus santan kecik 65ml
1 cawan air
1 sudu kecil garam
Cara:
Kukus dulu keledek sehingga lembut.
Masukkan ke dalam blender/chopper. Masukkan juga bahan-bahan lain dan kisar sampai sebati.
Oles minyak pada setiap acuan tuang adunan tadi dan kukus selama 20 minit.
Kuah santan tu masak sehingga meruap
dan pekat.
Sangai bijan sehingga keperangan dan tabur atas santan.
Kredit : Nor Aini Abd Rahman
Tiada ulasan:
Catat Ulasan