SAMBAL KERING IKAN BILIS

Saya buat sambal garing.
Utk bekal ank balik kolej
Cili dan ikan bilis guna AF

Air fryer: https://shope.ee/8zbJg6SvAo
Bhn-
Ikan bilis
Cili kering(pedas/kurang pedas)
Bawang goreng
Garam,gula,penambah perisa,minyak,serbuk perasa ikan bilis

Cara-
2 mangkuk cili kering basuh,tos kan air dan masuk kan dlm AF  10 min/150
Lepas 5 min..goncang2 basket..sambg 5 min lg
1 mangkuk ikan bilis basuh toskan air dan masuk  dlm AF 15 min/160
Lepas 10 min..keluar kan basket dan goncang2 ikan bilis tu dan tmbh 5 min lg bg betul garing
1 mangkuk bawang grg (beli siap)
Kisar semua bhn di atas dgn pegisar kering
Masukkan dlm mangkuk,campur kan,gula,garam,serbuk ikan bilis,ajinomoto(optional)
Masukkan minyak panas gaul sebati..siap.

Kalau tak nk guna AF,boleh je ikan bilis dan cili kering di goreng dgn minyak@kuali

👉 rasa ikut pada kita suai kan rasanya ye
👉 tahan lama
👉 blh buat bawak travel sbb kering elok
👉sedap di makan dgn nasi pns2,roti,bubur dan sbgnya.

kredit: eniza m salim