Acuan kaswi: https://shope.ee/6fD2sLavmT
Bahan:
1½ cawan air
2 ketul gula melaka / 1 cawan gula merah
½ cawan gula putih
Daun pandan
2 cawan tepung gandum
½ cawan tepung ubi kayu
2 cawan air
2 sudu besar air kapur
Sedikit garam
Kelapa parut muda + sedikit garam
Cara:
Masak air gula merah dulu dah suam campurkan tepung , air kapur dan garam sikit. Kacau dan tapis adunan.
Acuan sapu dengan sedikit minyak tuang adunan sehingga penuh.
Kukus selama 15 minit.
Kuih dah masak sejukkan dulu baru boleh keluarkan daripada acuan.
Resepi ni dapat lebih kurang 33 biji kuih dengan acuan twister.
Kredit: Nor Aini Abd Rahman
Tiada ulasan:
Catat Ulasan