KEK MARBLE SUSU

Kek Marble :-
https://shope.ee/fw5LKMxaj

6 butir telur
1 cawan gula halus (sy guna 3/4cup)
1 sudu besa ovalate
1 sudu kecil esen vanilla
👉 Mix bahan di atas sampai gebu. Hi speed 15min bergantung pd mixer.

2 + 1/2 cawan tepung kek
Sy guna tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan susu tepung
👉 Ayak kan tepung2 ni
👉 Masukkan dlm bahan yg dah kembang td. Kaup balik dulu takut muka berbedak tepung nnt. Pastu putar jap bg sebati. Ketepikan.

Bahan B - dalam bowl lain
250g + 125g butter
1/2 cawan susu pekat
👉 mix sampai kembang. Dia jd mcm krim gitu.
👉 Masukkan bahan A tadi dalam B.
👉 Kaup balik bagi sebati.
👉 Bahagikan adunan, warna kan
👉 Guna loyang 9x9 @ 10x10. Lapik baking paper.
👉 Tuang adunan selang seli. Ikut kreativiti.
👉 Bakar suhu 170 selama 30min. Kemudian turunkan suhu 150 selama 15-20min sampai masak. Saya guna suhu 150. Oven sy jenis panas. Besar.

Nota kaki : pastikan takde air menitik. Tangan kering. Telur, perkakas mesti bebas air dan minyak.

kredit: azlina ina