Bahan-bahan nasi butter 🍚🧈:
(Untuk 5 org makan)
√ 4cawan beras
√ 4 biji bawang putih(ketuk dan potong halus2)
√ 1 biji bawang merah (optional) (hiris nipis2)
√ 125g butter
√ Halia (ketuk biar pecah sikit)
√ 1 cawan freshmilk (apa2 brand janji full cream)
√ 1 kiub pati ayam maggie
√ Garam
Cara masak nasi butter:
1. Panaskan kuali, masukkan butter dan tumis bawang putih dan bawang merah tumiskan sekali sampai naik bau.
2. Masukkan halia.
3. Masukkan freshmilk kacaukan sekejap dalam 2 minit.
4. Masukkan beras yang dah dibasuh, pastu masukkan kiub pati ayam dan gorengkan beras sekejap dalam 3 minit.
5. Alihkan beras ke dalam rice cooker dan masukkan air. Sukatan air ditambahkan dengan secawan susu tadi. Mcm sy beras 4 cawan, air 4 cawan+1 cawan susu ☺️
6. Masukkan sedikit garam dan masak seperti biasa (sukatan air bergantung pada jenis beras)
Bahan ayam goreng ala2 kfc 🍗:
periuk:
https://shope.ee/4fSyPayAAk√ 10 ketul ayam
√ 1 cawan tepung bestari original
√ 1 cawan tepung bestari spicy
(Untuk anak kecik guna tepung original sahaja)
Cara masak ayam goreng ala2 kfc:
1. Ambik 5-6 sudu besar campuran tepung tadi, gaulkan dengan ayam sehingga sebati. Perap selama 2 jam.
2. Dah siap perap, panaskan kuali letak minyak dan ambik ayam perap tadi gaulkan dgn baki tepung campuran tadi, salutkan tepung tebal2 dan goreng hingga garing dengan api sederhana.
Bahan-bahan sup chicken meatball 🥣:
√ Leher/kaki ayam potong kecil2
√ 10 biji chicken meatball
√ Daun sup
√ 1 kiub pati ayam
√ Halia (ketuk)
√ Bawang putih
√ 3 cawan air
√ Garam secukupnya
Cara masak sup chicken meatball :
1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau, masukkan halia dan leher/kaki ayam yg dah dipotong kecil2 biarkan sekejap.
2. Masukkan chicken meatball,kiub pati ayam dan air biarkan sampai masak.
3. Masukkan garam dan daun sup
Siapppp 🥰 boleh dihidangkan.
Kredit: Syue Haida
Tepung Ayam Goreng RM1
