Selasa, 5 September 2023

KEK SPONGE PANDAN


loyang: https://shope.ee/5peT4JqtSD

ᗷᗩᕼᗩᑎ :

5 biji telur gred B
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum*
1 tsp baking powder*
- ayak tepung gandum sekali baking powder
1 tbsp ovallete
1 penutup esen vanila
2 tbsp majerin @ butter dicairkan
1/2 cawan santan
Pati pandan segar secukupnya
1 tsp pewarna hijau epal ( optional)

ᗰᗴTᕼOᗪ :

1.  Pukul gula dengan telur. Masukkan sebiji demi sebiji telur pukul hingga kembang bewarna putih. Kendian masukkan ovallete pukul sebati.
2.  kendian masukkan esen vanila & pati pandan & santan segar mix sebati.
3.  Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis mix hingga gebu.
4. Tutup mixer tuang butter cair dan kaup balik guna spatula. Kaup dari bawah ke atas supaya tiada cairan butter yang mendap.
5. Tuang adunan dalam loyang yg di gris nipis majerin ratakan dengan tepung. Boleh juga guna baking paper.
6. Bakar suhu 175 selama 45 minit atau mengikut oven masing2.

kredit: nenny

Tiada ulasan:

Catat Ulasan