SAUSAGE BUN DONUT GULA

DOH ROTI / DONUT / PAO STEAM / CRUST PIZZA TANPA ULI.

Ayak: https://shope.ee/3AeA1okvPK

Bahan A :

✅️ 1 PEKET YIS KERING 11 GRAM
✅️ 2 TBSP SUSU PEKAT
✅️ 2 TBSP GULA
✅️ 1 CUP AIR SUAM

🧑‍🍳 CAMPURKAN SEMUA BAHAN KECUALI YIS LARUTKAN SEBATI KENDIAN MASUKKAN YIS BIARKAN LARUTAN MENGEMBANG. SEMENTARA ITU SEDIA BAHAN B.

BAHAN B :

✅️ 4 CUP TEPUNG GANDUM TANPA PEMUTIH. *
✅️ 1TSP AND HALF BAKING POWDER *
✅️ 2 TBSP MAJERIN
✅️ SECUBIT GARAM HALUS
✅️ 1 TSP DOUGH SOFTNER
✅️ 1 TSP BREAD IMPROVER

🧑‍🍳 AYAK TEPUNG BERSAMA BAKING POWDER KE DALAM BEKAS. KENDIAN MASUKKAN BAHAN2 LAIN DAN RAMAS SEHINGGA MENJADI SEPERTI BREAD CRUMBS. KENDIAN TUANG BAHAN A GAUL RATA MENGUNAKAN SPATULA DAN REHATKAN SEHINGGA DOH MENGEMBANG.

🧑‍🍳 SETELAH DOH NAIK TUMBUK2 DOH UNTUK KELUARKAN ANGIN DAN REHATKAN SEHINGGA DOH NAIK KALI KE 2.

🧑‍🍳 SETELAH DOH NAIK KALI KE DUA TUMBUK2 LAGI KELUAR ANGIN DAN TABURKAN SEDIKIT TEPUNG DAN ULI SEKADAR SEBATI DAN TAK MELEKAT DI JARI.

🧑‍🍳 KEMUDIAN BOLEH LAH BUAT PELBAGAI JENIS ROTI / DONUT / PAO STEAM / CRUST PIZZA ATAU ROTI NAN CHEESE MENGIKUT KESUKAAN ANDA.

kredit: neny lai han