MATCHA BROWNIES

Matcha brownies sedappp bangat! Siapa peminat green tea comfem suka. Resepi sis ambik kt tiktok je. Siapa nak,sis share resepi kt bawah ni. Utk serbuk matcha tu sis beli dekat BIG supermarket ye. Bau dia sebijik mcm air starbuck.

serbuk matcha: https://shope.ee/7KTeigIkc4

Resepi matcha brownies :

120g white chocolate
60g (1/4 cup) unsalted butter
50g (1/4 cup) brown sugar
50g (1/4 cup) caster sugar
1 large egg
1 tsp vanilla
120g (1 cup) flour
12g (2 tbsp) matcha powder
1/2 tsp baking powder
White chocolate chunks/nuts (optional)

Cara² :

First sekali ayak tepung,serbuk matcha & baking powder ke dalam bowl. lepas tu double boil white chocolate & butter. Nak panaskan dalam microwave pun boleh saja..

Next, pukul gula castor,brown sugar,esen vanila dan telor selama 5 minit.. sampai dia gebu sikit. Kemudian masukkan tepung yang kita dah ayak tadi ke dalam adunan. last sekali gaul guna spatula sahaja je.. jgn pukul pakai handmixer. Nanti tak dapat kedut2 tu.. hihi. Last sekali bakar dalam suhu 150 @ 160 selama 25 minit. Suhu bergantung pada oven masing2 ye.

Selamat mencuba💗

kredit: nor atika nazira