KUIH LAPIS PELANGI ACUAN PUTERI AYU

Sarapan pagi ni kuih lapis pelangi acuan puteri ayu✌️🫰

Acuan:  https://shope.ee/5V1f9hL2UI

Resepi 👇🏻

Bahan A

160g gula pasir
250g santan segar
2 cwn air
1/2 tsp garam

Campur semua bhn masak hingga mendidih api sederhana jangan sampai pecah minyak

Bahan B

155g tepung beras
65g tepung gandum
20g tepung ubi

Setelah Adunan santan (Bhn A) suam masukkan ke dlm tepung (Bhn B) kacau sebati kemudian tapis timbang  adunan cukupkan 1 liter@1130 tak ckup blh tmbh air biasa

*Guna acuan puteri ayu kukus setiap lapisan 2-3 mnt saja lapisan terkahir dlm 10 minit  buka penutup
* Guna loyang setiap lapisan kukus 4 minit lapisan terakhir 15 minit

kredit: nadia sukiman