kek viral by azlina ina
pistachio: https://shope.ee/1VVnaytV9F
Korg yg nampak bantu mak like boleh?
Jgn anggap mak baik ke ape ye mak cuma membantu anak2 mak sehabis baik untuk cari rezeki dan semua yg mak ade ni pinjaman sementara Allah.Korg xbeli kek mak pn xmengapa...
Bila mak pos resepi semua xdapat buat sebab kos mahal sgt2 lg2 paste pistachio nye nak dapat pn kan main susah.1kg harga die rm300++ jual sikit pn 30g rm25 tp jrg ade repack kecik so tepaksa beli banyak dan kos tentu2 overload.Maka mak berdoa pd Allah mudah kan urusan otak mak rnd.Alhamdulillah revise 3 kali je terus jd paste homemade sendiri..supaya yg berniaga jimat banyak yg nak buat makan2 jimat kos.inshaAllah bismillah...
Resepi homemade pistachio paste &sos pistachio homemade
(Kalau nak buat sikit korg bahagi dua ya)
Resepi
1kg kcg pistachio bakar xperlu garing
Blend halus pakai chopper atau grinder
Lg halus lg pekat paste kalau untuk topping halus better die melekat pd topping
Siap blend tuang dalam bekas
Tambah 4 cawan minyak jagung (apa2 cawan xkisah)
Kacau sampai sebati
Baru korg mula masuk kan sket2
6 sb emolco pistachio(emolco ni wajib tp lebih murah dan mudah jumpa di bakery2)
*tujuan letak emolco ni supaya bau pistachio kuat dan wangi tp kalau xde emolco tetap jd cuma bau pistachio kurg sedikit tp still boleh kalai setakat untuk topping boleh kalau mcm mak campur dalam cheese wajib ade kalau x nnt xde bau tenggelam dgn bau dan rasa cheese)
Kacau lg dan terhasil lah paste nye mudah yakmat cuma paling penting rnd sukatan die sahaja..
Nota kaki
Kalau korg nak jd kan die sos aiskrim atau sebagai nye
Korg double boil 1 kg white cocolate beryls
Campur kan pasted td dalam coklat dan sedia tuk di hidang..
Kalau untuk campuran cheese xperlu white cocolate sbb mmg xnak manis.sos nak manis
Korg xperlu beli product mak cuma doakan kesihatan dan rezeki mak lebih murah aminnnn.
Mak syg semua org 🥰
kredit : azlina ina
Tiada ulasan:
Catat Ulasan