🍇VANILLA BLUEBERRY CUPCAKE🍰

bekas cup cakes:
https://shope.ee/8zboWzGYD4
.
Bahan2 :-
1 ketul (250g) butter
1 cawan gula kastor
4 biji telur gred A
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/4 cawan susu cair
Filling blueberry secukupnya
Papercup secukupnya
.
Cara:-
- Panaskan oven 175’C api atas dan bawah ( saya guna oven industri)
- Ayak tepung gandum dan baking powder, ketepikan..
- Putar butter dgn gula hingga kembang dah berwarna pucat.
- Masukkan telur sebiji dan putar seminit..
- Masukkan telur sebiji lg dah putar seminit lg. - ulang hingga telur habis dan adunan menjadi putih berkrim.
- Masukkan esen vanilla dan putar lagi.
- Masukkan pula tepung berselang seli dgn susu sambil diputar dgn kelajuan perlahan.
- Masukkan sesudu adunan dlm papercup, masuk pula 1 sudu teh filling blueberry, pastu masukkan lg adunan memenuhi 3/4 papercup.
- Susun dlm dulang pembakar.
- Bakar selama 25 minit atau hingga masak bergantung pada oven masing2.
Sekian, selamat mencuba.
.
Credit to Maz Abdul.