Resepi Kerabu Ikan Bilis

 

Bahan-bahan:
Ikan bilis
Bawang
Cili padi
Cili merah
Limau nipis @ kasturi
Serai
Tomato
Daun limau purut (nak bagi naik aroma)
Garam
Gula

Cara-cara:
Goreng ikan bilis hingga garing. Ketepikan. Biar sejuk, kipaskan pun buleh. Sebab apa? Nak pastikan krup krap je time makan nanti.
Potong bawang nipis nipis, cili padi, cili merah dan daun limau purut.
Masukkan dalam mangkuk besar. Termasuklah ikan bilis yang dah digoreng tadi.
Last sekaleyy, perahkan limau dan perasakan dengan garam gula. Kacau rata.

Tadaaa dah siap pun kerabu ikan bilis sap sap soi ni. Selamat mencoba gais 

Cdt suriani shafiee